我還蠻喜歡那種在後巷的小食檔
這些不起眼的檔子 感覺上很有自己的故事
而且 也只有做那些 ' 知道他們的人 ' 的生意
不過 我一直都不知道 在古城一條安靜的巷弄 原來有著這樣的攤子
知道的時候 他們家已經開始出名了
雖然這樣 我還是很有興趣一試
這些在小巷裡面 坐矮凳子的攤口 給人感覺是吃他的風味
我喜歡這樣的畫面 這樣類型的畫面 我家鏡頭最有感覺 呵呵
這裡是做夜市的 好像是6點以後才開始營業
當天 我們晚上由 Jonker Walk 走去找這條小巷
嗯 在後巷 矮矮的長桌 矮矮的木凳
他們就在這裡做生意
賣的小吃很簡單 就一些燙熟的海鮮點醬料
還有一些燒烤的小吃
小吃都以碟來計算
這些放在桌面上的海鮮 另外還有羊角豆 都 RM 1.5 一碟
魷魚蓊菜則有大中小不同價格之分
燒魷魚又是另外一個價錢 也大中小之分
海鮮小吃 就全部都是貝類
燙熟之後 點醬料吃
據說 這些小吃的靈魂 就在於這些醬汁
不過 我覺得醬汁也沒有給我留下很特別的印象 呵呵
這碟叫做 ' 四寶 ' -- 豆乾 豆支 魚丸 蝦餅
然後淋上平時吃豬腸粉的甜醬 再灑一些花生粉
魷魚蓊菜
羊角豆
燒魷魚
全餐 .....
mm .... 全餐我並沒有留下特別的印象 不過不失
或許 我預期的期望 高了很多吧 呵呵
佳必多祖傳海鮮小吃。馬六甲
Jalan Bunga Raya 的後巷
陳金福轉進去後巷就看到了
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話說 同一天的下午 我們到 ' 大寶小吃 '
不過 這應該是我最後一次光顧他們家樂吧
味道已經跟之前讓人感動的 大大有差
是因為人多了 !? 商業化了 !?
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