麻辣王.嘉義

小弟畢業典禮的那個晚上  外面依然紛紛中雨

雨看來不停  梅雨的確與馬來西亞的雨天有別

整天下來的梅雨  散走了不少悶熱的空氣

也因為如此  適合了我們原定的火鍋晚餐

這也是我期待已久的一餐 ~~  麻辣王

偶爾都會聽小弟說到麻辣王吃火鍋 

尤其秋天  冬天  總會聽他說 

終於  也在這個晚上   我們親自登門了

忘了多少錢  就是吃到飽任拿的 buffet 餐

我們一行12個人  有的不吃肉  有的不吃海鮮

有的要求這個湯頭那個湯頭的  結果  分成了四個鍋

有麻辣的 藥材的 番茄泡菜的  素食的 ...

拍了一些開始時候拿的食物  後來也就沒有再拍了

菇類 ~~

鮮蝦 我們這一鍋拿了不少  也忘了吃了多少   算是值回票價

爸爸 .. 姑姑们最愛  拿了不少海參  雪花牛肉

小寶最愛這些丸類的

每個人都自己調醬  種類很多 

我只是簡單的調了蔥花 + 辣椒 

這是父母他們的鍋 ~~  素食 + 麻辣

姑姑他們的鍋 ~~ 藥材鍋

奇怪 還有另外一鍋  竟然忘了拍下來

這是我們的鴛鴦鍋 ~~  素食 + 麻辣

我們下了不少的海鮮 & 菇類    湯頭非常的甜

姑姑他們看到我 & 小寶 & 小弟女友這鍋吃的蝦

覺得非常驚人  呵 ~~ 可以叫做麻辣鮮蝦鍋

麻辣湯沒有非常的辣  不過 我還真的有次被嗆到

立刻面紅耳赤  鼻涕淚水都飆出來

這一餐  在雨天的火鍋餐廳吃  很溫暖

吃閉  整個人覺得很滿足   連老人家也開心的說

14.06.2008  星期六

台灣嘉義市 ~~ 雨天的麻辣王火鍋

校園.午餐.嘉義

這天是小弟的畢業典禮 

之前的一年僑生大學  加上這四年在嘉義的國立大學

這一天  終於畢業典禮了

我們千里迢迢的由馬來西亞到台灣  再到嘉義民雄鄉

就是為了出席這個盛大的日子

老天以一場全天的大雨  歡迎我們的到來

畢業典禮的那個早晨  與之前的兩天不一樣

在酒店的餐廳吃早餐的時候  發現這天的天氣涼快很多

出到去才發現  原來外面正在下著雨

全天的長命雨 讓我們無法漫步於校園 

在有屋頂之處拍了一些照片  我們到學校的餐廳處午餐

只是拍了這四碟飯  其他的都沒有拍到

我們選擇吃套餐  湯水任拿

我的三文魚餐 ~~ 注明要辣的

其實也沒有辣  後來小弟說  這是台灣人所謂的咖哩

倒是非常喜歡吃台灣珍珠米的關係

每一餐  只要有米飯  我都覺得很好吃

這好像是小弟的  忘了什麼飯

小弟女友的雞腿飯 ~~  雞腿還蠻大的

小寶的雞排飯 ~~   雞排也非常的大

總的來說  覺得大學生活還蠻不錯的

吃方面  覺得算說好吃呢

1406.2008  星期六

台灣嘉義民雄鄉 ~~ 雨天的小弟校園

飯店.早餐.嘉義

在嘉義的四天三夜  我們入住嘉義市的皇爵飯店

這家飯店  真的很不錯  房間睡得好  而且很乾淨

早餐  雖然選擇沒有非常多  不過  的確很好吃

清淡的飯店早餐  吃了之後  感覺很舒服

飯店的早餐廳   不錯的說  裝潢看起來很新  非常乾淨

而且  還有清晨鳥鳴  讓人感覺美好的一天

三天的早餐  其中一天  我沒有拍下來 

這三天  我都匆匆的吃早餐  主要  都因為爭取多點睡覺時間

所以  每次都在一天出發行程的前15 ~20分鐘 

才到餐廳吃早餐

這是地瓜粥  ~~  煲得很好吃 

很天然的地瓜味   粥很鮮甜    單單這樣吃  已經很有味道

菜色方面  我忘了拍小寶比較偏西式的早餐 

只是拍了自己拿的一些菜    有肉類的  我也就沒有拿了

我喜歡吃他們炒的菜  清淡卻好味 

鳳梨是嘉義的特產  所以  水果必定有鳳梨

可是  小寶只是拿了芭樂 

這是另外一天的早餐 ~~

我一樣是吃地瓜粥  ~~  這個地瓜粥  實在很好吃

後來的旅途中  我們發現  台灣人還蠻普遍早餐吃地瓜粥呢

這個炒茄子 看起來很簡單   卻很好吃

還有  很喜歡這個炒椰菜  味道很足

一樣是小寶拿的芭樂  ~~  好吃

12.06.2008  ~ 15.06.2008

台灣嘉義市 -- 皇爵飯店

燒.虱目魚.嘉義

之前在嘉義的文化路吃了個海產粥  那是抵步的那個晚上

吃了  即刻愛上這個粥 ..  還有粥裡的虱目魚

個人其實還蠻抗拒多刺多骨的魚 

可是吃了海產粥的虱目魚  非常的喜歡

喜歡肉質嫩感  而且很鮮 很甜 夾雜之間的嫩骨

也變得不是問題   還是一樣的優游享受其中滋味

次日晚間再到文化路這個夜市  我們點了燒虱目魚

噢 什麼醬料也不需要  原味  已經叫人回味

脆感的外皮  恰到好處的內層  這虱目魚  真的很棒

也因為之間挾著的Y型嫩骨  要很小心的吃

這行程了細細品嘗的感覺

叫人回味的宵夜 ~~ 燒 . 虱目魚

13.06.2008  星期五

炎炎夏日嘉義文化路 -- 海產粥檔

再.宵夜餐.嘉義

我們來回走了一趟  其實並沒有將整個夜市走遍

還是等不及的  又走向海產粥檔的方向

這次  已經有空出的位子讓我們坐了

雖然有了位子坐 臨週末的夜晚  顯然生意好很多

老闆娘忙碌得很  服務速度也比較之前一晚匆忙

前一晚   就發現了有鲍魚粥  也很好奇

納悶於這樣的街頭檔口  怎麼會有鮑魚粥賣

所以  這晚  我們點了一個鮑魚粥一試

果然有鮑片呢  而且  真的不是一兩片也  有超過五片

還不錯吃  湯頭一樣很鮮甜 一樣很多不辣卻有點像蔬菜的薑絲

除了鮑魚  還有鮮香菇 

在海產粥與鮑魚粥之間  我還是更加喜歡海產粥

主要因為  海產粥的材料  更來得豐富

如果可以將鮑片也加入海產粥  更來得棒呢

小寶點了個海產伊麵

海產照樣的是很多     湯頭有沙茶醬

一樣的是用這個四方塊木端上

再點了蚵仔煎

燒虱目魚

燙花枝 ~~

花枝很新鮮的說  咬下去的口感  非常的脆中帶彈

後來的旅途中  我依然念念不忘

最初的這檔  海產粥  這兩夜帶給我的美味宵夜

13.06.2008  星期五

炎炎夏日嘉義文化路 -- 回味的宵夜餐

嘉義.冰品

夏日的台灣  真的熱得叫人難受

粘粘濕濕的感覺  讓人不想出門

那一天  我們在嘉義  小弟的畢業家長會晚宴完畢之後

老人家都回飯店休息   那時候  應該是9點多左右

黃金時段  就這樣呆在飯店  有點浪費美好時光的感覺

所以  我們四人  小寶  我 & 小弟 + 女友 步行到附近的文化路

即使在晚間  依然一點風也沒有  這是夏日的氣候吧

到文化路的原因  是對前一晚的海產粥  念念不忘

晚間10點之後才營業的海產粥  在週末前夕  特別多人

爆滿的座位   我們唯有先在夜市逛一逛

嘉義文化路的夜市  熱鬧的說 

人很多  買的東西也很多  而且  價錢不貴

我們並沒有因此而開始掃貨 

未來的幾天  我們還要繼續前征  往台灣外島的外島

行李箱不允許我們在啟程的時候  就開始塞滿

在文化路發現了一家冰店

我們在沒有任何異議之下就走了進去 再點了個雜果冰

水果並沒有很多  冰非常的綿 是我喜歡的冰

每一口  都立刻融入口裡  那綿綿的感覺  在夏天實在是極品

冰品 ~~ 的確是屬於夏天的

13.06.2008  星期五

炎炎夏日嘉義文化路 -- 冰品店