12.11.2006 星期日 seafood market restaurant
那一個傍晚 逛到 chatuchak 完全收市之後 才情願離開
我們計畫中有個要到的地方 就是在 mook 裡面看到介紹的
覺得這個地方很有趣 決定要去吃一餐 這個晚上就去
bts 到站之後 我們走的走 然後怎麼一直還沒有到
還特地去 7-11 問路 原來還要繼續直走 非常長的一段路
沿路走去 發現這條街非常多的日本料理 還發現了小寶要去的 massage
也在同樣的一排 決定吃飽之後可以走過去做 massage
跟在 mook 看到的一模一樣 非常興奮的走了進去
外面走進去 已經非常裝潢了 我們還擔心如果不收卡 那就糟糕了 ~~ 看起來很貴的樣子
餐廳可以容納5000個人 是以 seafood market 方式經營
我們選了位子之後 就有專人帶我們去 ' 購買 ' 海鮮
推著車子 看到自己要買的蔬菜 海鮮 專人會幫你服務 就像在 supermarket 逛
我們選了幾樣 然後到 counter 付錢 這些只是買生菜 生海鮮的錢
付錢之後 專人幫我們推車到座位
這個時候 另一個專門點菜的 captain 就會過來給我們拿過去烹調
每一個烹調方式 都有不一樣的價格 相等來說 就是請了一個廚師給自己煮
我們問了一些介紹 主要選了一些辣式法烹調 captain 就將車推去了
買了海鮮 選了烹調法 坐在這裡好好的感受環境的氣氛
等待美味的一餐晚餐
還未進入餐廳大門之前 就有很長的一排廚房 廚師也不少呢
廚房看起來很乾淨 而且很有系統 很有次序
看起來 真的像是一場廚藝的表演呢
酸中帶咸 這是我很喜歡的飲料呢
以前從來都不知道這種蔬菜 是認識了小寶之後 他介紹我吃的
paku 最適合用來炒馬來棧 我們選了辣炒
paku 非常的新鮮 可是 我們覺得像清炒多些 不過還炒得不錯
大蔥 辣椒 蔬菜辣炒的 scallop 一樣非常的新鮮 非常弾口
味道中雖然酸酸辣辣 當然 辣水準 對我們來說 一樣是不辣
我們買了新鮮的蝦 然後 選用 bbq 方式 燒烤保留原味
原味點辣醬 是我喜愛的選擇之一
送上桌的是兩個選擇的辣醬 一個是甜辣 一個是酸辣 非常開胃
肉質很好 口感非常的爽
看到一些人點了 cheese 龍蝦 真的好吸引人呢
這是我第一次吃泰國的 yellow curry 醬汁還算不錯
不過 真的完全沒有辣的感覺呢
一大碟的螃蟹 真的吃得非常滿足
吃飽之後 還到附近同一條街的 asia herb association 做了傳統泰式按摩
** 完
-------
Seafood market restaurant
89 Sukhumvit Soi 24 , Sukhumvit Rd., Bangkok 10110, Thailand
Tel: 02 661-1255-9
No comments:
Post a Comment