Monday, November 26, 2012

幸運 ∞ Mingalabar ✈ 緬甸,你好!





我知道說起緬甸遊走   眾人問的不外乎 : 

有去大金佛嗎 ? 有到曼得勒嗎 ?  

蒲甘的千年古城很棒吧 !? 大金石你沒有去喔 ?



也對啦    作為一個勤勞稱職的遊客   不會少了到這些地方留下腳印

不過   這些地方當中   我只到了大金佛 

其他的重點之地   我甚至沒有路過  

而大金佛    我也只是來到仰光順便去看看而已



很多人以滿滿充實的行程為榮 

在短短的數日走遍整個國家所有地標

號稱 ' 該去的地方都去了 ' 

人家問起任何景點   都很自豪的說自己去過

坦白說   我真的很佩服這些人    有這樣的體魄與耐力 

這樣的旅程   我覺得很累   在旅程中會感覺自己像沒靈魂的飄移般

無論如何   每個人有自己喜歡的遊走方式

只要自己高興的  舒服的   那就對了 



此次行程   作為必經之地的仰光     沒有逗留多久

然而  實實在在的   他的老故事   帶給我不少震撼與驚嘆

這裡的美麗    真實不造作得叫人屏息 

在這裡   不需要規劃   不需要地圖    只要充足的腳力

不停的走啊走  鑽進小巷而不需要問自己身在何處

憑著自己的心情感受     去發現被人遺忘的那些故事



我將大部份的時間給了靜謐的茵萊湖 ( Nyaung Shwe 鎮 )

這是我一直以來對掸族的那份遐想

想在山裡看看那些兩頰塗了緬甸獨有 ' 白腮紅 ' 的姑娘含蓄的微笑

我明知道不應該給未知的旅程太多預設與其望 ( 免得落空 )

偏偏不爭氣地    不讓自己多想的矛盾之下

我還是偷偷的期許    自然而然希望可以多在這裡 ' 浪費 ' 一些光陰

的確    雖然一切隨性   除了突然跑去 trekking ' 修行 ' 之外 

其他時間   就在 Nyaung Shwe 亂走亂晃



說到那兩天 ' 修行式 ' 的 trekking     倒是整個遊走最讓自己驚喜的

重點在於    ' 太修行了 ' ~~~~

後來跟一名上海來的旅者說起這段 trekking 

他硬說 trekking 就是 Kalaw 到茵萊那段路嘛 

我對他這樣的斷定感到悲哀的說  

一個去過世界上那麼多少人踏足之地的人 

竟然還說出如此淺見的話   真讓人有枉走千里的感覺 

世界之大   難道只有書上 .. 網路上提及之地  就是大家走的路嗎 

而我之所以對這段 trekking 喜愛    就是在於他鮮為人知的美麗那份珍貴
( 當然   說出來了就叫作 ' 公諸於世 '    呵呵呵呵 )



說到最後    少不了最庸俗的問題 ...  

旅程用了多少錢   ( 這是最現實很多人必想知的 )

嗯 ~~  廉價航空當道的年代   機票就不能作為預算參考啦

反正   你越厲害搶   機票就可以越便宜 

我們的機票   兩人來回 RM 960

至於扣除機票以後    全程九日兩人合共消費 USD 490 ( RM 1470 )

也就是一個人花了 RM 735







 



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Sunday, November 18, 2012

幸運∞東方生活♠ 專訪





感恩至極   有幸讓東方日報專訪  

謝謝記者順銘先生輕鬆幾小時的訪問 

讓我有機會跟大家分享這一篇遊記 :)





 

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Wednesday, November 07, 2012

幸運∞住。金馬崙↗Dochic In





我是個喜歡安靜的人

關於遊走時候的落腳地    雖然我喜歡 couch surfing 的概念

不過   我衝浪過的沙發屈指可數     更沒有招待人家睡我家沙發的經驗

這關係著自己的個性及跟人家相處的方式


我是慢熱的人   無法與陌生人一見如故 

所以   衝浪人家的沙發   對我來說某些時候是種負擔

比如   我喜歡在遊走的路上   靜心聽自己的聲音

有時候一整天放空不說話   無所事事的

如果我睡人家沙發    需要大家的互動與交流

那麼   我的遊走會變成得因為需要跟人家溝通而不能安靜下來

這不是我喜歡的 ' 自己 '      除非 .....

可以遇到同類的人     

那麼   即使衝浪他家沙發也讓我處於放鬆狀態

這樣才算得上意義
( 何況    我家小寶是個 anti social 人士 
比較起他    我的安靜   算是小兒科了 
同他遊走   更不適合睡人家的沙發
沙發主人不可能會喜歡沒有交流的客人吧 !? )

話說回來    基於這些因素   

遊走的時候     我還是選擇付錢睡覺比較自在

我偏好有個性的住宿    

有個性的定義是 :  很有自己想法的民宿   

可以的話   我都會選擇這樣的地方住下來   

那些民營並且很有性個的住宿對我來說像一種癮   

漸漸變成了一種收集    住了一家又一家   

變成遊走路上參觀人家的一種方式   

不一定是美麗    只要清潔  舒服  主人友善的   我就喜歡


在金馬崙    我們選擇了Dochic In      他們家屬於民宿   

雖然地點在不是我喜歡的公寓式    可是  房子的整個設計擺設很吸引我
( 我因為長期住在四方格子內 ( 公寓)   遊走路上會比較想住在矮樓有私人花園的房子 )
事實上    他們家的確讓人滿意       所以   決定好好的紀錄   


我找到 Dochic In   是因為他家在 tripadvisor 的 b&b 有很好的評價  

跟主人家用臉書詢問詳情之後   要先匯錢給他們 

住兩個晚上   就可以享用他們的一個免費晚餐  

在臉書看他們家的私房菜   還真的有吸引人  


入住的前一個晚上    主人家 Jessica 給我傳了一封簡訊   

問我們當日會幾點抵達   並且告訴我們   免費晚餐會在抵達的當晚提供  

我告訴他   次日會在午餐後由檳島開車前往    

貼心的 Jessica 提醒我們  要儘早啟程   而且最好由 Tapah 上去    

因為經驗來說   Simpang Pulai 上山的那條路   或許會非常塞車  

嗯   謝謝她溫馨的提示  


這家民宿 -- Dochic In 是由兩名女生 Jaycee & Jessica 經營  

就在 Tanah Rata 的 Green Hill Resort 裡面  

她們家是山頂的 Jasmine 樓 ~~  

房子在第二層樓   要爬樓梯上去  

公寓每一層有兩棟房子   她們家那一樓的兩棟   就打通成 Dochic In   


一踏進屋    給人一股非常溫暖的氣息 ( 雖然這棟房子非常通風涼爽 )  

溫暖   來自整棟房子的擺設陳列  還有顏色搭配   

他們家給我的第一印象是 : 乾淨得一塵不染   超級乾淨  

光滑清潔的木板    走在上面   就是讓人舒服   

坦白說     很少住到亮面木板地的民宿   而且還是那麼的清潔 !!  


房間沒有一點住在飯店的感覺    

更完整的說法   就是來到山中   住進朋友的家  ( 只是要付錢 :P )

大床鋪上色調舒服溫暖的床單   非常整齊   

窗外的陽光透進來   讓人感受到大自然的氣息   

單單是我們的房間    已經讓我很滿意說   

嗯    我們這間房是附帶浴間   當然也有幾間公用衛浴的房間  

基本上   因為他們房間不多   每晚招呼的人數有限   

住公用衛浴的房   也沒有太多人出入廁所  沒什麼大礙

我留意家裡的小東西   發現他們對於供應客人的用品也很上心  

比如   衛生紙   紙巾  都用稱得上五星飯店的素質  

提供的洗澡用品是家庭裝的   味道很舒服讓人放鬆   

這讓我感受到 Jaycee 與 Jessica 用一顆細膩的心  將客人當自家貴賓看待


房子的整體擺設   帶一種中西方 crossover 的感覺   

掛飾以中國風居多   在大體上  家具由歐美風帶出來 

像他們家飯廳的顏色與家具   就給人錯覺置身於熱愛中國風的歐洲人家裡  


長桌很有歐洲冬天一家人聚在一起晚餐的溫暖 feel  

在各種小東西的擺設中   隱隱感受到主人家一顆愛旅行的心  

而更多感受到的     是他們將自己的夢放在這個家的心   


能夠在常年秋涼的山中隱居   經營自己的夢  

是如此珍貴的事情  

我住進來   並且感受到了 



Facebook : Do Chic In 
Add : Greenhill Resort ,
Tanah Rata ,Cameron Highlands
Tel : 019-228 6689
Email : dochicin@yahoo.com






 

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Tuesday, November 06, 2012

幸運∞尋味↗怡保 『舊街場新源豐』





唇齒留香的獨特白咖啡

尋味↗怡保 『舊街場新源豐』



走進 『舊街場新源豐』是一個意外   也是一場驚喜

我不 ' 認識 ' 這家老咖啡店  -- 在我踏進去之前 

我甚至聽也沒有聽過

不過   來到舊街場      我 ' 嗅 ' 到他家那股舊舊的味道   

歲月的痕跡顯寫在壁上   還有地磚上

即使大門口的兩大柱子   也自然的落漆    還有水積 

街邊的車仔檔    大叔正炒著蘿蔔糕   香味隨風撲鼻

整個氛圍讓感覺湧上   二話不說   走了進去


那是下午茶之後的時間   店內的檔子都收了 

要吃些什麼   也不對時候  

反正志在氣氛    就點杯白咖啡吧 

山城內處處可見 ' 白咖啡室 '      

招牌都要明確的告訴大家       這裡是白咖啡產地

不過   真要喝杯香濃的白咖啡   我也沒有考究那一家最好

原本   味道就綜合了自己的感覺    情緒      環境    甚至天氣 


新源豐讓我想要做紀錄的原因    

是這裡午後一杯咖啡帶來的那片時光

當所有早市檔口都休息    剩下的就是單純的一杯白咖啡下午茶 

坐在那裡沉澱一杯咖啡的時間      起身離開   必然帶走滿足


送上桌的白咖啡     色澤與一向喜歡的白咖啡有點出入

聞一聞    香味到是有    還是有出入 

嗯   喝喝看吧 ~~

咖啡順口滑溜   帶一點甘澀味    一種前所未相遇的白咖啡味道

細細再品嚐   努力的在味覺記憶裡尋找當中的不同

是茶 ~~  帶有淡淡的茶澀   夾在濃郁的咖啡香之中

咖啡的香味   是濃而不厚   

我無法說這是非常棒的一杯白咖啡

換個方式來說    這是一杯獨特的老白咖啡

杯中更濃厚的   是老咖啡室帶來的感覺  


走出老咖啡室室     外面的馬路非常繁忙

舊街場散發出的那一股味道    與這家店子   渾然成一體 

夾帶茶澀的白咖啡味道     還在嘴裡迴盪 ... 









 
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Monday, November 05, 2012

幸運∞尋味遊走↗北馬





不知道是不是年紀的關係

或者說   人隨著日子過得多   看的吃的都在累積 

於是   對那些曾經熱愛的東西(美食)漸漸地冷卻

比如好日也不會想要上 starbucks 

看到那些精緻的食物也漸漸失去動心的感覺

反而    以前嫌熱嫌舊的地方   興趣開始出來

這是不是意味著   隨著年齡的增長  

開始懷念起被遺忘的時光


古早味成了秉持祖業傳承的偉大精神 

老舊而不修飾的店子   成了最原始韻味的說法 

或者   這些是需要一些歷練以後才能聞到其香 

反而那些重新修飾的老店子    完全失去風味    不想進去 !? 


每一次北上檳島    就有一份莫名的興奮與期待 

大概與這裡的文化  氛圍   都有大大關係

總會找個地方感受一下喬治市 

繞著鎮上單行的馬路   迷路了又迷路

多次到訪依然無法辨認這座古鎮的方位

可能就是這個原因   讓我一直處於得到驚喜的狀態

於是   喬治市的巷弄   像一部充滿新鮮感的老電影真實寫照 

活生生的一直在我眼前上映 ...





那天過了檳威大橋   

掙扎著要直接上浮羅山背大呷一碗 asam laksa 呢

還是要先到住所報到再步行喬治市尋找驚喜 

最終因為距離加上時間的考量   還是直驅喬治市


這家酒店比較簡單   價格過得去 

櫃台小姐很熱心   給了我們很多她對檳島的介紹

比導遊還要貼心的   於是我扮演一名初來喬治市報到的遊客

讓她給我說明整個檳島最道地的美食 
( 因為我告訴她  我的目的是 cari cari makan  呵呵 )


原來   那個我一直很有興趣的 ' 推車炒粿條 '    就在我們住所外面  

說時遲  那時快   櫃台小姐才說大叔剛剛開檔

我們步行過去的時候   已經看到 ' 圍觀 ' 的人們了

對面的店家坐滿了人   在檔口點了炒粿條   坐在咖啡店裡等候    

完全找不到一個座位的情況下

大概數一數   可能兩小時後可以吃到一碟熱騰騰的炒粿條吧

大叔老當益壯    右手拿著鏟子用力的翻炒粿條

左手不閒著   不時用扇吹著火爐 

大黑鑊一下料   陣陣濃郁的豬油隨風散播

單單是這點   就足以明白   何以那麼多人站在這裡等候一碟炒粿條

我們 .... 當然是放棄了

雖然 ... 那麼巧就住在附近   

雖然 ... 那麼巧開檔不久就到了

可是 ...  下次吧  
( 開檔前就先來等會比較好 )


喬治市就是一個處處排隊等吃的地方

轉移陣地   想說到另一家老店吃炒粿條 / asam laksa

遠遠就看到不只是滿桌   而且外面站滿等候的人      還是算了吧

結果在到 Prangin Mall 的時候   順便吃了 cendol 一碗


檳榔律潮州 cendol 


海尾海鮮  Teluk Kumbar 



公巴好友   Teluk Kumbar


沒錯   兩餐是同一個晚上

海尾的烹調沒有給我帶來驚喜  
( 應該說是失望 )
為了不讓這樣的感覺留在味覺記憶   我們於是回到最愛的公巴好友

的確   只有這裡的味道   能真正征服我們

 

廣泰來茶室 ~~ Kopi O


美好的早晨   應該這樣開始的

這裡的整個氛圍   就是美 ~~


新華茶室  炒粿條


這是我第一次嚐鴨蛋炒的粿條

檳城人一大早就吃炒粿條   每一桌好幾碟 

我們入鄉隨俗   大快朵頤   

茶室坐滿由巴剎買菜後來早餐的 aunty 

談論著今天哪一檔買得最新鮮的食材

尋味北馬   老檳城福建口音散播空氣中   夾帶粿條香味 

這樣的老味道    讓我滿足 ... 








                                                                                      

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