Wednesday, March 26, 2014

幸運 ∞[ 印象北越 ✈ 河內 ] ❈Nha Hang Mien Luon 。舌尖上樸實味道的驚喜❈


我不小心在網路上發現一名在河內生活的女生寫了關於這家小店  
打從門面外觀   就吸引了我  
再者  這裡吃的   是我不認識的河內味道    
河內的印象   似乎都圍繞在牛河 ..春捲 .. 燒烤 .. ... .. ..  那是我的河內認知
於是   當我看到說   河內人都喜歡往這家店鑽   
還有 ... 道地人竟然喜歡吃鰻魚 !? 
未啟程   那份期待的心已經蠢蠢欲動  呵呵呵呵  
   
* * * * * * * * * * * * * * *  



那天   走進這家店   我就有退縮的心理   身旁的小寶先生也是   
他是鰻魚熱愛者   不過  他所認知 ( 和喜愛 ) 的鰻魚料理  就日式醬燒法    
雖然   已經在網上看過圖     現場看到攤架上整堆黑黑的  
( 不用懷疑   那一堆黑黑的   就是主角炸鰻魚了 )   
我們基於這樣的暗色因素   提不起食慾來  站在店內猶豫著   
當時候滿桌擁擠的小店  正好有兩個人從我們旁邊站起來  他們吃飽走了   
就這樣   我們抱著姑且一試的心態說   好吧 ~~ 就吃吃看    





大家點的   來來去去幾乎一樣    這裡   還真是炸鰻魚專賣店也  
牆上的照片   碗裡都是裝著一堆黑黑的炸鰻魚   只是  不同料理方式  
有麵湯  乾撈  粥 .. 或者只是單點炸鰻魚 ... 鰻魚湯 ....   
指著牆上的圖片點了餐   發現周圍的人 ( 包括店主人 )  都好奇的望著我們  
呵呵呵   大概沒有怎麼見到旅者在這裡出現吧   
桌子小小張的   桌面放著北越吃攤都可見的佐料   
看那山一堆的酸柑  就知道吃什麼都不能缺少的重要份子   
魚露啦  .. 特製的辣椒醬啦 .... 都是刺激味蕾的調味    







我們的食物上桌了   看著我那碗鰻魚麵   還有小寶先生的炸鰻魚球   
拍照的話   有點束手無策   怎麼看   就沒有色彩可言   
於是草草的按下快門做個紀錄  我們就開餐了    
說時遲  那時快    才一吃下第一口   兩個人對望   然後就同樣露出驚喜的樣子  哈哈   
那酥脆的炸鰻魚   還有鰻魚球   好~好~吃 ~~  味道太好了 ~~  
鰻魚的香味好濃郁   加上我本身超級熱愛酸柑  擠了大量的酸柑下去  再淋了大量的辣醬  
這根本就是設計得天衣無縫的味道搭配    
再試一試鰻魚球   同樣只能驚嘆 !  ! !   好~ 吃~ 啊 ~~~~  
那味道濃郁很有魚鮮味   再加上炸了爆出的香更勝一籌   
嗯   對不起  炸鰻魚  .... 我不應該外貌協會 ..  真不可貌相啊    
於是  一口又一口的  每一口都要忍不住說  ~~ 很好吃啊  很好吃啊   好感動 ....  
很越式的鰻魚料理  讓我有了鰻魚的新認知   
搭配傳統北越料理的香菜  薄荷 .. 還有調料   是舌尖上找到新的一份感動   











付錢走出店之前   比手畫腳的跟主人家說  ~~ 太好吃了 
( 重點是 ... ) 徵詢他們可以將攤口也拍一拍照嗎     呵呵  
店主人很開心   在我們離開的時候跟我們大力揮手再見   
我看見北越美麗的笑容   遇見這份樸實的味道帶來的感動  (:



炸鰻魚 20,000 VND
乾撈鰻魚麵  40,000 VND
可樂 10,000 VND 
Total : 70,000 VND  ( USD 3.3 )

Nha Hang Mien Luon 
Add : 87 , Hang Dieu Street , Hanoi



Tuesday, March 25, 2014

生活小旅行 ➥ 搭免費巴士去散步


我喜歡一天開始的那份朝氣  
城市中   看都市人展開一日的開始  快步的前進  停下來買一份道地早餐
一大早    在這些畫面中    好好享受自己的步調   看自己的風景   

那天早上   八點鐘   我在雙子塔開始我的 '城中旅行'   
別看這裡高樓聳立   都是穿著美美皮鞋發亮的上班族  
周圍都是價位中上的吃店  即便mamak 店也比別的地方貴一點  
還是可以到處看到跟我們家 taman 裡早上路邊擺攤子的 nasi lemak  
一張小桌子  上面擺著一格格的飯菜  還有馬來kuih   
打包加料的 nasi lemak 還要加多多的 sambal  在office 吃一頓這樣的早餐是最美好的開始



 這是我們吉隆坡的免費 city bus   
路線範圍雖然不遠  由 klcc 到 bukit bintang 再到 central market 
卻足夠旅人一天的玩樂 -- 在市中心的這片土地    

我知道 ~~  由 klcc 到 bukit bintang  .. 是可以散步抵達的路線   我就常常這麼做  
不過  巴士的高度與視野是不一樣的    
於是   我在雙子塔的大門口   找來這輛 city bus  
我們是繳稅的國民  要好好享用我們付錢的設施   
乘搭免費巴士   突然掉入久違那些學生年代每日與公共巴士相依為命的記憶漩渦   
可是   風景隨著年代而變化了  (:  

在 bukit bintang 的終站下車  再上了另一輛開往 central market 的免費巴士  
我與飛俠相約在那一帶見面   
喔 ~~  對了    飛俠謝謝妳  讓我知道了有這免費的服務設施  真好啊 



這是另一個我喜歡在早晨散步的地方 ~~ 
一早走入茨廠街   那種太陽剛剛出來  大地剛剛甦醒的感覺非常美好 
走過了多少次同樣的路線   每一次在這裡散步   還是喜歡像旅人一樣的心態   
好好的去看這裡的每一個老風景   
誰知道 ~~ 上圖這老建築什麼時候會換了摩登窗戶裝上冷氣再刷新牆壁



這一篇散步日記   是幾個月前的事情了  
那時候給下面這幅牆按下快門   是最後一次    
上星期再路過這裡的時候   已經是 '全新風景' 了  
文化街長長一幅壁畫   已經 hari ini dalam sejarah 



飛俠帶我鑽入巷弄裡   跟我分享她喜歡的味道   
我一直深深感恩   她總是帶領我進入很多我沒有看到的地方   發現新的味道與風景   
我們坐在中華巷   早上的這個時間   很安靜  舒服   
我們點來一人一碗魚頭米粉   享受一份早餐時光的美好



 好幸運啊  ~~ 離開巷子之前   讓我們遇見了正從熱鍋上來的蛋散  
糖漿從木頭滑過  回流到鍋子裡    曬在木頭上的蛋散   好迷人 
我們買了一份   走去搭免費巴士 ~~  
今天   我們要到 Jalan Mesui  一帶發現城市的美麗   



我們在 Jalan Raja Chulan 下巴士   坐在巴士站那裡  打開紙袋  共同分享一份蛋散  
我喜歡那時候的感覺  分甘同味  哈哈 ...  
那天的那份蛋散   直到現在   都是我記憶裡最美麗的蛋散  謝謝妳  (:  



再謝謝飛俠 ~~ 讓我看到了城市裡被遺忘的美麗   
那天跟妳走進 Jalan Mesui  這一場散步  真的很棒 ~~



上圖這個正在準備誕生的精品飯店   我覺得很有趣  
一個一個的格子   裡面還有一個圓圈   就好像洗衣機  
等窗戶的玻璃裝上  推開窗   就好像洗衣機的門打開一樣  
我們可以在這裡將髒衣服丟進去   呵呵呵呵



街口有一家門面美麗的 guest house  
有著好有生命裡的植物  光影   本身就是一幅風景  







上面這一幅牆   每一次都看到不一樣的美麗  
不同時間   呈現不一樣的感覺   



從 Mesui 作為起點  我們擴張式的在附近散步  
我喜歡跟飛俠一同散步   我們帶著一台小相機   輕鬆自在的散步  
然後  同樣的地方    我喜歡大家眼中看到的不一樣風景   在之後的分享看到了驚喜 
這種感覺   實在很棒 ^_^





這條巷子的老房子   好有特色  
有些鐵花大門   是斜側的   與一般正對馬路的大門有別   
喔   還有   他們家都石灰築上了一片   在進入家門的入口  好古早的方式



那些巷弄裡的窗戶風景 ~~  
百葉窗外   整齊的排列盆栽   這些盆栽  是怎麼弄上去的啊 ??



這是以前學生時代常常來的地方    
不一樣時候  看同樣的風景   就是有不一樣的感覺   
下面這一棟住宅發酵了 ~~ 在我眼裡   看到了醇醇的美麗 





在 Jalan Alor 的後方看這棟建築物   中午時分  原來是這樣的  
當下覺得這個畫面好美麗  另外  也讓我想起了重慶大廈 -- 沒錯  香港那一座



我們在 Limablas 午餐   
來到 Mesui  不只是娘惹餐與咖啡   一個早上過去   好充實啊 ~~ 
看生活風景   散步在陽光下  午餐與咖啡   是壓軸的犒賞  呵呵





我們各點了一份午餐  然後一起吃那份感動味道的甜點     
這一份甜點  真感動 ~~



現在的 Feeka   有著不一樣的風景了  
直到後來的後來   我都還是喜歡最初看到的這個風景 (下圖 .. )  
這個不怎麼整齊   又很有空間感的室外咖啡座   很美 ~~  
那天  按下這個快門之後  天就轉黑 ......



這是城中我非常喜歡的一家咖啡館   有著適合自己的咖啡   
那天   陽光普照的一天    在咖啡館內   變成了狂風暴雨   
我們在這裡   有著共同難忘的經歷    
這一天  好精采  ~~  謝謝妳一同散步吃飯喝咖啡  (:





-- 散步 . 吉隆坡   
    . 茨廠街
    . Mesui 附近巷弄

Thursday, March 20, 2014

幸運 ∞[ 盛夏 ✈ koh lipe ] ❈俯視烈日下發亮的碧綠大海❈


即使在馬爾地夫那天堂般的遼闊湛藍   也不是如此的震撼  
那一天在 Koh Lipe  登高望遠   卻實實在在的撼動人心  
或許   這是 ' 天堂 ' 與 ' 人間 ' 的分別  呵呵    
Lipe 島東北高山上俯覽      給我一種實在的人間美麗隱土
就這樣   愣在那裡   久久重複嘆息 : 太美了 ! 





說得就好像昨天的事情   每一次回看那裡的海的那些照片   依舊怦然心動
卻已經是早幾個行程   不過  也沒有超過一年的時光啦
做下來的紀錄  還是屬於自己的  希望可以好好完成  





**  ** 

Lipe 四月天的太陽好猛    於是  這片海島給我的記憶   與啤酒緊緊相依   
每一次的行走數十公尺後   汗水由髮間直流    然後像淚水般的在眼角擦過   視線跟著模糊  

那個早晨在海裡泡得好滿足   烈日照射的海水   清澈透底   
小魚一群群的   在海中刷過身邊 (還要給他們讓路)  偶爾成群的在半空跳起來   
這是一場免費的大自然演出   讓我們一直陶醉在海中  不願上岸   直到皮膚皺得不行   
住在沒有交通工具的海島多好啊    生活簡單  慢步調的過每一刻   
不需要行程的度假   最適合又是懶人又喜歡隨興如我   
換一個地點吧     
由西邊的海岸散步   在半途截入林中的捷徑通往另一端的山腰   
海邊漫步聽起來很浪漫   那是早晨與傍晚的事情    
像我這樣大愛陽光與我家怕熱的小寶先生在大太陽下 ' 散步 '   他心底可能在臭罵我  哈哈   
不過   等我們抵達另一片 ' 天堂 ' 的時候   他又會默默的認同這 ' 苦僧行 '   





這片無敵的海景   任多少次的重複在心中讓畫面浮映  依然如此醉人   
還在爬著斜坡攻頂的時候一直唸說     抵達山頂第一時間要來冰凍的啤酒   
卻在抵達的時候呆在美景當前   久久無法回過神來  這也太美麗了吧   
比較我們天天跳下的那片海   同樣是 lipe   這裡的綠  更勝一籌    
恩    如此唯美的海   卻那麼靠近的擺在眼前   太震撼了 ~~      





**  **



往東移動   由安靜無人的海岸漫步    在有餐廳的地方坐下來   
在這樣咫尺大海的距離坐下   享受一份午後的奢侈享受  啤酒送上就好  
那盤 pad thai 任他是再出海捕了大蝦再回來炒麵也好   時光在這裡原本就應該停頓  
卻依然如每一餐那樣的讓人驚喜   這裡的海產   就是那麼新鮮豐足     







真是最享樂的時光啊 ~~    
一瓶冰冷啤酒   一盤大滿足的扒泰   吃完 .. 又投入大海懷中 ..  
這是屬於 lipe 的美好  


koh lipe . thai 



Friday, March 14, 2014

幸運 ∞[ 秋意 ✈ 曼谷 ] ❈Nikko。玻璃屋簷下的日光咖啡館❈


我原先沒有計畫要來這家咖啡館   也不知道他的存在  
在曼谷的時候   上網看看附近的咖啡館   
想給最後一日的早晨美麗的第一餐  
就這樣不小心地   給我找到了 nikko cafe 
也成就了整個路途上最讓我喜歡的咖啡館  好感恩啊 ~~  





喜歡這裡玻璃屋的設計    一大片的落地玻璃  採進了美麗的自然光  
那天早晨   我們是搭計程車來的   
在我們住的地方 ( on nut ) 截了一台車   告訴司機到 Ekkamai  
抵達 Ekkamai 的時候  請他拐入 Soi Sip Song 
( 這樣的說法  感覺很 local 啊  哈哈 )  
車子在 Soi Sip Song ( Soi 12 ) 慢慢的直驅   看到玻璃屋喊司機停下  
計程表顯示 69B  拿出 70B 付給司機  他一直說 no no  嚇到了我們 
( 這樣的情況很害怕他要加價啊 )  
跟著連聲的 no 之後   司機先生努力的突出 ' free ' 這個字  連續說了幾次 free 
問他為什麼   他還是重複著同樣的字  呵呵  
那  我只有誠懇的跟他說 krup khun kaaa ~~~~   
太好人了吧   太幸運了吧   謝謝你司機先生   你讓我更熱愛這片大地了  





推開咖啡館的玻璃大門進去    迎接我們的是燦爛笑容的陽光小子  ( 咦 ....  是日本人嗎 ? )  
後來'訪問'了一下下   原來這位年輕的男生就是這家店的主人啊  
是一名不懂得中文的華僑   不 ... 應該說  父母是南下的華人  他已經是泰國人  









這咖啡館給我的感覺好好啊   空間的設計更是做得很棒
雖然在那邊坐的幾個小時   後來陸續進來了好多客人  
可是   基於各種不同空間的設計   有廂房啦  樓上的室外座   
樓下大樹下的花園  還有對馬路的室外座 
這麼多的選擇   足夠滿足各種不同喜好的客人也  
於是   我們坐在樓梯旁對著吧台的位置  一直就好像包場的感覺  好舒服   











這裡的食物好有日式咖啡館的感覺啊  
供應精緻美麗的用心美食   每一份看起來就好誘人  
看著服務員將一份一份的美食端上樓的時候   就好想點來吃啊  
不過   我們還有下半場   要將肚子主食部分留給每次來到曼谷必定要光顧的餐店  呵呵 

  


咖啡這種東西   很各人的    每一個人對咖啡的要求都不一樣   
所以   一杯同樣的咖啡   往往可以聽到各種不同的說法  
這都不重要   反正  好的咖啡   就是適合自己的那杯就對了  
我在日光咖啡館   遇見了我喜歡的拿鐵  
這杯柔順舒服的咖啡   讓我意猶未盡   再點了一杯抹茶拿鐵   
大概  這是我第一次一天之內  在一家咖啡館會想要再續咖啡的 
( 那次參加 coffee party 的經驗當然除外  呵呵 ) 
他家的抹茶拿鐵同樣讓我好喜歡   好好喝啊  ~~  
可以在這裡遇見一杯適合自己的咖啡   感覺好幸福喔  











這是2014 年的第一個旅程   我在曼谷與日光咖啡館初次相會   
是一段美好的邂逅   是旅程浪漫的回憶 ....   
謝謝你  日光咖啡館   給我一段那麼完美的早晨 

Caffe Latte 100B
Piccolo Latte 100B
Nikko Chocolate 110B
Matcha Latte 120B
French Fries 120B
Edamame 100B
Total : 650B

Nikko Cafe 
Ekkamai 12 , Bangkok
Tel : 02-381 5291