Tuesday, November 30, 2010

Kayumanis@On Dining




餐廳叫  Piasan  是Kayumanis 內的一家stylish italian dining 
這家意大利餐廳的 interior    美到沒有話說
我超喜歡這裡的設計   不管白天黑夜  都會覺得是特別為此設計
像夜晚  ↓    當看到餐廳在水池中發光  
感覺上 設計師就是為這裡浪漫的夜晚如此設計
白天   卻又不輸   清楚的看清周圍   又是另一種時代美
我們抵達的當晚   就在這裡用餐
我們的行程   有免費附送一個意大利晚餐
當天下午   Bagus 送我們到 Villa  就詢問了一些意見 
我們決定當晚享用這個晚餐 並且約好時間
晚上八點  正好一桌客人出來 我們進去   整個場  像給我們包了下來
招待的一男一女   已經在門口等候迎接我們 
很讓人有備受注重的貴賓那種感覺
餐廳內環境優雅   氣氛相當浪漫 
( 哈哈 就是如此浪漫的環境 我最不喜歡拍照  事實  的確沒有拍好 噢 ~~ )

餐廳的裝潢 每一個設計 都讓人要用心多望幾眼
整個環境 就是一個藝術品   看出設計師的心思  去堆切每個畫面
餐點沒得選擇  因為 ~~ 已經給我們準備好菜單
這樣說好像不太恰當   應該說 ~~ 已經專為我們設計了一個菜單
為何這麼說 !?  
坐下來以後   招待的那個男生給我們遞上一人一份菜單
菜單送上的同時  給我們介紹 這晚給我們準備了全餐海鮮餐
當下就明白了 這是之前的資料調查做了準備功課 
知道我們的喜好與飲食習慣   依客人的口味設計一份餐點
感動到沒有話說 ~~ 他們真的擺了不少心思呢 
海鮮頭盤    再來個湯  之後上前菜  全都海鮮 
最後還有甜品飲料   很豐富的一餐
哈 ~~ 我承認我沒有好好的去享受人家給我的五星服務 
因為我一直顧著拍照   我應該放下相機  才能好好享受 
每一份餐點送上的同時  他們都會給我們介紹全部的材料  食物 
頭盤小食  每樣都 double 上 一人一小份
↑    Tuna 魚恰到好處  味道獨特  
↑    這也不錯吃   很清新  還有醋味
中間還有炸魷魚   海鮮春捲的    做得相當精緻
接著送來海鮮湯  ~~  海鮮料十足
有多顆蝦球   帶子   還有魷魚 
湯的味道很特別 不像一般喝的海鮮湯  有種獨特的香草味
喝完了湯 還送來一籃麵包
呵呵  我超喜歡這個藤製設計的鋼籃子  看起來就像一般的藤製
籃子里有幾種不同的麵包   另外附上點醬
點麵包的醬   我們也不曾吃過這個味道
好像有點 enchovy 香 然後 又有 cheese 的鹹  還不錯的搭配
Sony 新小相機什麼都好 只有兩點  我覺得要提升
一來  真的超耗電的 耗電的程度 贏了 iphone
二來  夜景還蠻吃力的   拍出來顆粒粗   呈現不到最好狀態
這餐飯拍了幾張   小相機突然沒電了   噢 .....
送上主餐的同時   另外給我們來一碟青菜馬鈴薯 ↑↓
這碟真的很不錯吃  不過 我吃得很慢  他們收得很快
這碟  我們還沒吃完   也沒有問我們就收了   他們是趕收工嗎 
↑↓  主餐 pesce al cartoccio  超大份量的
不是說笑  一人一份   山一堆那麼高的  哈哈哈哈
原隻一條魚的墊底  再來中間層是大蝦  上層是cheese baked fish
↑↓   不同相機拍出來 不一樣的顏色 
因為電池關係 小相機都匆匆拍一張 再用小D補拍 
到後來 沒電完全開不到機了  Oh ...
全餐下來 相片參差 小相機  .. 單眼 .. 所以感覺不一樣 
這碟 main course  我真的吃了很久 很久   ...
不過 我們都吃光光的   因為 實在感覺到廚師的用心
招待的那個  真的很趕時間收工也 
我還沒有吃完 main course   他已經將甜品送上   是催我們嗎 
整體  Kayumanis 很讓人滿意 只是餐廳的招待 有點讓人遺憾
吃意大利餐   不是應該慢慢好好享受嗎 
何況  甜點一冷一熱的 當然要等客人用完主餐才送來
突然 搞得我要匆匆將主餐吃完
甜品是雪糕碰上心太軟
我要了熱茶 一壺上 ~~ 還跟來一碟的檸檬 & limau
除了砂糖  還有一小壺的 honey 調味   不錯說
小寶要了一杯 ice coffee ↓
雖然他們送餐有點趕   其實我們不過吃了將近兩小時
整體上 算不錯的 環境一流  招呼OK  只是送餐很趕
感恩 ~~ 有如此美好的一個晚上
↑↓ 
這一個意大利晚餐 其實也可以選擇地點
可以要求送到房間   也可以在餐廳  或者室外池邊
我們選擇了餐廳內冷氣用餐 看全落地玻璃的外景
餐廳全景拍得不好   小相機遇到暗的光線   拍出來比較弱



Monday, November 29, 2010

香港秋行:Day 4



前一天的遠足之行    還不錯說    風景優美  沿路也涼爽  
如果是早點啟程  會來得更棒  照片也可以更美
而且   因為啟程時間比較晚   後段的路程  覺得比較趕 
可以多兩個小時慢慢沿途欣賞風景 來得更棒 
下次要儲存足夠的精力   最佳狀態 儘早出發
就可以走個全日 用更多時間去做影像紀錄
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1.11.2010   一  秋  晴
在香港的第四天 ....
基本上   這天沒有什麼特別紀錄    只是吃吃喝喝
前一晚比較早睡   已經計畫好這天行程 
早上八點多就起身   準備好到樓下早餐
九點半的早晨   我們選擇這家在酒店樓下的 -- 晨光餐廳
香港的早餐套餐真的超豐富的   怎麼一個早晨可以吃那麼飽啊 哈哈
我們簡單的吃了一餐   大概剛好可以耐到下午的食物分量 
之後的時間  計畫要到下午才會再用餐了
我對奶茶之類其實還好 沒有特別鍾愛
小寶卻超愛奶茶   所以 在香港 他例牌只要一看有奶茶 都不會第二選擇

早餐以後  用最直接方便的交通  前往火車羅湖站
是日 ~~ 我們的行程 就是到深圳匆匆遊
出發之前   做了有關深圳方面的所有資料搜集  
實在只能說 關於這個地方  太多負面的資訊了  要多加小心
我們做了兩程來回中國的簽證   不打算在深圳過夜
若真的覺得必要   而又不夠時間   大不了即日來回  再去一趟
iphone 不帶  小D也不帶  只是帶了一台傻瓜機  就這樣出發
說真的   護照一打印 我們進入了中國領土   我的精神就處於緊張狀態
一直要自己放輕鬆心情    只要想說  旅程一定很幸運
在羅湖區  我們搭了地鐵到老街站 ~~
很謝謝里奧大人 & babymama 事前給我們準備了一些小張人民幣
我們在吉隆坡兌換的   只有大張鈔票 
哈哈 有了小張的人民幣   放心多了
全程   一張照片也沒有拍過  小相機完全沒有由小背包拿出來
走在街上  也打起十二分精神 對四周的人 特別警惕
我知道   這樣的想法是錯的 
這樣的態度 怎麼可以走遍世界各個角落
不過 ... 實在無法不承認   在這片土地 我的確無法放鬆心情
哈 ~~ 甚至 連公廁我都不上
直到在一家店   進了他們店家的廁所  也極度緊張
雖然說 平日星期一到四的深圳會比較少人 
這天 我們還是覺得   路上的人   比香港來得多

下午   我們就搭地鐵回到羅湖   在下班時間之前  過境回到香港
呵呵 ~~  再過境回到香港 頓時  整個情緒突然放鬆下來
我對香港這片土地 真的很放心 .....
雖然     後來小寶說   中國比他想像中的好 可以再上去一次
我說啊  ~~ 原來他將中國想像得很糟糕嗎
我還是希望可以多留一些時間去看香港   來得更好
在深圳的半日  也沒吃沒喝的   回到羅湖   還是先搭車回酒店吧
在羅湖站搭火車下一站-- 上水  再到總站搭巴士回到眾安街
在酒店休息了一會   再出去的時候 已經天黑了
天轉黑  給我感覺就是晚上8點以後  
秋天的香港 入黑的這個時候  才六點多
我們打算在酒店附近走走吃吃的   就散步到街市街
↑  津味 ~~  去年吃這裡的咖哩魚蛋  還不錯說 有辣
可惜 再試已經沒有怎麼辣味
小寶買了一杯珍珠奶茶   珍珠口感也不行  
再前走  想說到 ' 佳記小食 ' 去
我們都念念不忘荃灣佳記的魷魚鬚
可惜  走到去  發現已經結業了 ...
小寶在津味買魚蛋的時候 我就突然無端胃抽筋  
去到大河道  已經頂不順要坐下來休息  實在不行
最後 還是回酒店沖熱茶   希望可以儘快好轉
感恩 ~~ 喝了兩杯熱茶之後 慢慢回到正常
呵呵   回想起來 這些年   我已經很少會胃痛
應該是全日的繃緊情緒   加上早餐之後就不曾有食物入肚   才會這樣 
十點以後   我們決定再出去  ~~  直接搭地鐵到佐敦晚餐宵夜
原本   我們並不是要光顧這家大排檔的 ↑ 
走了一圈以後 找不到我們要去的大排檔 
看到這家生意很不錯  而且氣氛也很好 很有我喜歡的大排檔feel
所以 我們選擇了這家 -- 堂泰大排檔 
食物是其次   真正想要  是感受一下入夜的香港大排檔 
這裡真的很熱鬧   整條街的擺賣攤口  我們就坐在街口
我喜歡這樣坐在街頭  感受一個地方的道地民情
謝謝阿喂  ~~ 在這次的出走 給我們介紹了 ↑  Blue Girl
在 馬拉松世紀私房飯局 當晚  阿喂以 Blue Girl & 燒酒款待
喝下冰冰的 Blue Girl 第一口 我就喜歡上了 
之後的旅程  只要是喝啤酒 我們很多時候都會選擇這個牌子   
點了一桌子的美食之後   小寶看到隔壁檯的一碟 ...  又想試 ..
即使我不吃肉 他也想點那麼大碟的食物   應該是很喜歡的吧
結果  加點的那一碟  很有驚喜 ...
成為旅途中常掛小寶口邊的美食   經常用做比較 ...
這餐飯   吃到凌晨12點 很飽滿說 
我們再沿路走出去   打算尋找甜品宵夜的蹤跡 
卻發現   原來地鐵還在運行  
既然還有地鐵搭 
最後匆匆決定   都是搭地鐵回去  比較方便 .....
待續 ...