Thursday, February 26, 2009

曼谷@早餐



跨年 2008 ~ 2009  我們在曼谷度過 
並且  住在市中心  交通方便的 Hotel Novotel
跨年之後  2009年1月1日  睡了個滿足起身  我們在酒店吃早餐
Buffet 早餐是隨房間附送   我們在這裡  享用2009年的第一餐
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早安 ! 曼谷 ~~ 
踏入酒店餐廳  第一印象很不錯 
Bar 檯有熱茶  熱咖啡等供選擇 
先來杯熱熱的 Peach Tea ~~
很喜歡上面這張照片
我一直想在一個優雅環境    好好的拍張熱茶相 
而且 總想像可以滾煙上升
這裡的環境  配上落地玻璃望下樓下的全景 
陽光好  杯子美   很舒服的感覺  
配這樣的一杯茶  是美麗一日的開始
茶杯裡面  還印上餐廳名字   整套的這個白色茶杯套  好喜歡的說
而且  喜歡即有陽光  卻帶餐廳內柔和卻又冷色系的味調
在酒店度假早餐  一杯熱熱的茶  我一定要配上冷冷的果汁
喝完2杯  彷彿就是個好的開始  才慢慢吃早餐 
酒店餐廳的 Buffet 早餐  選擇很多  而且很廣
我即滿意這一點 喜歡得很  卻又感到懊惱 
早晨12點之前  我是全素的
即使出走期間  也只是豁免自己  早餐可以吃蛋類食物
可是 這裡的早餐  實在誘惑
好多我熱愛的美食  卻不屬於素食 
所以 讓我總是帶著遺憾離開餐廳
龍蝦湯 ~~  濃郁好味
沒得喝 也拿了一碗  讓小寶喝了  描述味道讓我憑空想像
這個可愛的雲吞  很迷你
小寶在 Buffet 早餐  會比較選擇西式
據說  這裡的火腿  香腸  都不錯吃
幾天下來  都看到小寶吃一樣的
雖然很多美食誘惑  酒店還真貼心
有素食特區  種類也不少 
這是咖哩豆腐
炒雜菜
炒麵
這 mash potato 很好吃 
炒飯   粿條 ... 這些全是我的早餐
再來這些  依然是我的
我在出走時候  特別開胃  早餐 就可以裝大量食物進肚子 
無奈  還是輸了給酒店種類繁多的糕點麵包
這裡拿的  也只是少部分
Cheese 類也蠻多  可是  我只有1個胃
這些 puff 類的麵包 我蠻喜歡的
尤其因為有水果  更加喜愛
小寶愛吃這些乾品水果 
我還是比較喜歡新鮮的水果
早餐  一定不能匆匆 
我們在這裡  用了很長時間的早餐
左右前後 換了幾輪人  我們才滿足的走 ~~ 


Wednesday, February 25, 2009

跨年@煙花.曼谷



曼谷跨年的晚餐   是到凌晨1點 
當大家還在狂歡的舞池中   我們已經離開了
雖然   感受這樣的現場氣氛  真的很棒
不過   我更加想要看看異國跨年的煙花
似乎 跨年的慶祝 在每一個國家  也成了一個定律
都會放煙火  倒數  慶祝 ... 
來到別人的國家 總要看看別人的慶典
我們原本想要到酒店外的 Siam 區看   可是 卻沒有頭緒
索性  回到我們17樓的房間  看看曼谷城市
是不是已經再倒數慶祝
房間的 View  雖然不至於可以看到所有的煙花
至少  也看到部分 
我沒有預期帶腳架出門  只好寄望自己的手可以穩定點
在暗得不能再暗的情況下   希望可以紀錄下夜空的燦爛
整個曼谷   四面八方  煙花聲響此起彼落的
雖然我們只是可以看到一方正面的煙花
可是 周圍熱鬧的煙花聲 感染了整片黑暗的曼谷城市
曼谷的跨年煙花   來得比馬國長時間
放了好長的一段時間  熱鬧得很
因為前後方都在放 同時間    形成了幾種不同的煙花
重疊在一起
由 2008  看著曼谷的煙花  跨年到 2009 
是的 新年快樂  曼谷 
這是我第一次  在異國跨越新的一年


Tuesday, February 24, 2009

Gala Dinner 2008-2009 跨年.曼谷




之前的曼谷跨年出走  寫了幾篇
又有很多別的要寫  結果擱置一旁  這樣就擱了將近兩個月
寫到 Erawan 的一家麵館  吃個下午餐  現在  繼續當天的晚餐 
午餐吃得比較少  就是因為這晚的 New Year Eve Party
Online 訂酒店的時候  已經說好 
New Year Eve compulsory 包了個 Buffet 晚餐  美金 RM 103 / 人
其實不喜歡這樣強制性的餐點  而且價錢相當
不過  因為我們已經決定了住這家酒店 
加上別家酒店比較起來   還是這裡的價格划算 
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到了酒店 Check In 的時候  也給我們登記了當晚的晚餐
拿到固本  看到的 buffet 價錢是  2009 baht / person
那應該只有當地人的價格吧
31.12.2008    晚上8點 ~ 凌晨 1點
Colours of Siam Gala Dinner
晚餐在酒店的空中泳池旁   下午 check in 進房間之後
就看到空中泳池旁  酒店人員開始忙碌佈置 晚餐場地
我們晚上7點多就入場
原本安排我們坐在一個長桌角落位  很不滿意
長桌而且我們面對面坐對面 小寶見多人  一定不說話
所以 我們要求無論如何  一定要換二人座
負責場地的小姐說  座位已經跟著房間安排    沒有辦法再換
我們其實已經發覺 是他們將我們的二人座換給別人
( 因為下午登記的時候  工作人員已經說好我們是二人座 )
最後  經過我們的堅持  終於換得一張二人座 而且更加看得清楚舞台
這晚因為是露天泳池旁的 Party  其實沒有燈光可言
就是靠酒店四方射下來的微弱黃燈  還有舞台的彩燈  才勉強拍到照
而且 這樣的 Dinner   桌上一堆大小湯匙叉 酒杯  要拍照還很麻煩
雖然有清水 serve 可是 飲料要另外點
其實吃 buffet  我都不怎麼點飲料  也不需要飲料  清水就好
可是 waiter 看我們還沒有點飲料  就不肯罷休
一直不停來問  直到我們點了飲料為止
我們點了 ~~ 
Tonic Tangnon  180 Baht
Mojito  220 Baht 
時間隔了太久  忘了哪一杯打哪一杯
兩杯都屬 Cocktail
晚餐準時8點開始  ~~ 
Buffet Bar 非常的多   四面八方的
除了室內的 Bar 檯之外  還有室外的 BBQ 檯  .. 泰式正宗美食檯 ..
太多的美食  而且場地很大   要拿食物 有些地方比較遠
所以 我們由室內美食區進軍 ~~
節目也開始了  ......
室內食物  主要海鮮為主 ~~ 
食材都相當新鮮
緊接第二個表演節目 ...
蠔上面淋的是泰式辣醬
不是開玩笑  還蠻辣的  不過  好吃  開胃 
當晚我吃最多  拿最多輪的  就是這些蝦
新鮮 + 點泰式辣醬  好好吃
演出繼續  我們也繼續有我們吃 
因為燈光暗 座位密  要拍照也比較拘束
其實很多美食 都沒有盡拍  只有部分紀錄下來  
這三文魚超好吃的
新鮮不在話說  煮得剛剛好 口感好  味道好
其實肉類一樣有  不過 小寶也吃海鮮已經來不及
當然 就不會再多拿肉類 
一碟有蝦  Scallop .. 龍蝦 salad ...  等等 沒有辦法好好 zoom 來拍
之後的節目  請了個樂團來唱 live
樂團有兩個主唱  一個伴唱 
都拿著 mic 到處走 走到哪 唱到哪 很現場演唱會 feel
只是拍到一個男主唱  女的主唱  非常有水準  
吃的不錯  聽得更加盡興 
很可惜沒有拍到女主唱   我和小寶  都覺得女主唱
絕對是國際天後水準了
室內的  我們大略吃了一部份之後 
就開始去進行室外覓食 
來到泰式區 ~~ 
看到有個食物前  名牌寫著 ~~ Khao Yam
材料跟家鄉的 Khao Jam 幾乎一樣 
問站在食物前的負責小姐  怎麼吃法
他幫我每個材料都加一點的  再淋上汁
Oh ~~  果然跟家鄉的 Khao Jam  一樣    只是  醬汁不一樣 
泰國的這個醬汁偏甜 家鄉的 budu 醬汁是咸的
當然 我覺得家鄉的比較好吃 小寶亦然
在泰式 bar 檯 每樣拿一點的 
只要不是肉類的 都拿些來嘗試
泰式美食  以為 BBQ 為主 
都點泰式兩種酸辣醬吃 非常好味
小寶也拿了一些泰式 bar 檯的
有炸的 串燒的 其實  也只是拿了一部份 
因為好吃的  我們又忍不住再拿 
結果 吃到這裡 已經很飽

這晚還真的很有 party feel
尤其是 live band 演唱  控制得整個氣氛很好
後來 再加入了 DJ  開始跳舞時間
我們沒有出去跳舞  可是 看到舞池站滿人
大家開心的舞動  還是給現場的氣氛感染
真的 ... 這晚  很有跨年 feel ~~ 
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正餐吃得超飽的     可是 甜品區實在太吸引了
全部的甜品 都做得精緻  擺得美美  怎不動心
甜品區不算近  要走一圈  吃完再走一圈  麻煩的說
所以 也不擺美美的 整堆放在碟子  一次過
這樣來來回回 也只不出五次  雖然 我們吃了些重覆的
還是有部分甜品沒有吃到  也沒有拍下來
每一個  我都覺得非常好吃 很有水準 
個個小巧玲瓏的 很討人歡心
當然 最喜歡的  莫過於巧克力草莓
我們吃了再拿  拿了再吃  草莓也很甜  很新鮮的說
下面這褐色 & 白色的巧克力  裡面還有餡料
忘了是什麼 就是咬一口  會流出來的 讚
草莓 Tart  ~~ 
有草莓的 就好吃  後來也再 encore
Tiramisu ~~ 
小小杯的 做得很美  也不錯吃
蛋糕每個小碟裝著  碟子也很別緻用心
後來還有再拿其他的蛋糕 全都很好吃
其中一碟 ... 的甜品大合照
當然 我們拿的不只是如此
這個 Gala Dinner Party 是到凌晨1點
場地周圍  其實有在播放曼谷跨年現場 show
11點左右 就看到直播  很多地方已經開始放煙花
很想看看異國慶典  所以 11點多 想說上去房間看看
或許站得高  可以看到更加遠 
我們11點多 就離開這高潮持續的 Party