Tuesday, February 24, 2009

Gala Dinner 2008-2009 跨年.曼谷




之前的曼谷跨年出走  寫了幾篇
又有很多別的要寫  結果擱置一旁  這樣就擱了將近兩個月
寫到 Erawan 的一家麵館  吃個下午餐  現在  繼續當天的晚餐 
午餐吃得比較少  就是因為這晚的 New Year Eve Party
Online 訂酒店的時候  已經說好 
New Year Eve compulsory 包了個 Buffet 晚餐  美金 RM 103 / 人
其實不喜歡這樣強制性的餐點  而且價錢相當
不過  因為我們已經決定了住這家酒店 
加上別家酒店比較起來   還是這裡的價格划算 
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到了酒店 Check In 的時候  也給我們登記了當晚的晚餐
拿到固本  看到的 buffet 價錢是  2009 baht / person
那應該只有當地人的價格吧
31.12.2008    晚上8點 ~ 凌晨 1點
Colours of Siam Gala Dinner
晚餐在酒店的空中泳池旁   下午 check in 進房間之後
就看到空中泳池旁  酒店人員開始忙碌佈置 晚餐場地
我們晚上7點多就入場
原本安排我們坐在一個長桌角落位  很不滿意
長桌而且我們面對面坐對面 小寶見多人  一定不說話
所以 我們要求無論如何  一定要換二人座
負責場地的小姐說  座位已經跟著房間安排    沒有辦法再換
我們其實已經發覺 是他們將我們的二人座換給別人
( 因為下午登記的時候  工作人員已經說好我們是二人座 )
最後  經過我們的堅持  終於換得一張二人座 而且更加看得清楚舞台
這晚因為是露天泳池旁的 Party  其實沒有燈光可言
就是靠酒店四方射下來的微弱黃燈  還有舞台的彩燈  才勉強拍到照
而且 這樣的 Dinner   桌上一堆大小湯匙叉 酒杯  要拍照還很麻煩
雖然有清水 serve 可是 飲料要另外點
其實吃 buffet  我都不怎麼點飲料  也不需要飲料  清水就好
可是 waiter 看我們還沒有點飲料  就不肯罷休
一直不停來問  直到我們點了飲料為止
我們點了 ~~ 
Tonic Tangnon  180 Baht
Mojito  220 Baht 
時間隔了太久  忘了哪一杯打哪一杯
兩杯都屬 Cocktail
晚餐準時8點開始  ~~ 
Buffet Bar 非常的多   四面八方的
除了室內的 Bar 檯之外  還有室外的 BBQ 檯  .. 泰式正宗美食檯 ..
太多的美食  而且場地很大   要拿食物 有些地方比較遠
所以 我們由室內美食區進軍 ~~
節目也開始了  ......
室內食物  主要海鮮為主 ~~ 
食材都相當新鮮
緊接第二個表演節目 ...
蠔上面淋的是泰式辣醬
不是開玩笑  還蠻辣的  不過  好吃  開胃 
當晚我吃最多  拿最多輪的  就是這些蝦
新鮮 + 點泰式辣醬  好好吃
演出繼續  我們也繼續有我們吃 
因為燈光暗 座位密  要拍照也比較拘束
其實很多美食 都沒有盡拍  只有部分紀錄下來  
這三文魚超好吃的
新鮮不在話說  煮得剛剛好 口感好  味道好
其實肉類一樣有  不過 小寶也吃海鮮已經來不及
當然 就不會再多拿肉類 
一碟有蝦  Scallop .. 龍蝦 salad ...  等等 沒有辦法好好 zoom 來拍
之後的節目  請了個樂團來唱 live
樂團有兩個主唱  一個伴唱 
都拿著 mic 到處走 走到哪 唱到哪 很現場演唱會 feel
只是拍到一個男主唱  女的主唱  非常有水準  
吃的不錯  聽得更加盡興 
很可惜沒有拍到女主唱   我和小寶  都覺得女主唱
絕對是國際天後水準了
室內的  我們大略吃了一部份之後 
就開始去進行室外覓食 
來到泰式區 ~~ 
看到有個食物前  名牌寫著 ~~ Khao Yam
材料跟家鄉的 Khao Jam 幾乎一樣 
問站在食物前的負責小姐  怎麼吃法
他幫我每個材料都加一點的  再淋上汁
Oh ~~  果然跟家鄉的 Khao Jam  一樣    只是  醬汁不一樣 
泰國的這個醬汁偏甜 家鄉的 budu 醬汁是咸的
當然 我覺得家鄉的比較好吃 小寶亦然
在泰式 bar 檯 每樣拿一點的 
只要不是肉類的 都拿些來嘗試
泰式美食  以為 BBQ 為主 
都點泰式兩種酸辣醬吃 非常好味
小寶也拿了一些泰式 bar 檯的
有炸的 串燒的 其實  也只是拿了一部份 
因為好吃的  我們又忍不住再拿 
結果 吃到這裡 已經很飽

這晚還真的很有 party feel
尤其是 live band 演唱  控制得整個氣氛很好
後來 再加入了 DJ  開始跳舞時間
我們沒有出去跳舞  可是 看到舞池站滿人
大家開心的舞動  還是給現場的氣氛感染
真的 ... 這晚  很有跨年 feel ~~ 
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正餐吃得超飽的     可是 甜品區實在太吸引了
全部的甜品 都做得精緻  擺得美美  怎不動心
甜品區不算近  要走一圈  吃完再走一圈  麻煩的說
所以 也不擺美美的 整堆放在碟子  一次過
這樣來來回回 也只不出五次  雖然 我們吃了些重覆的
還是有部分甜品沒有吃到  也沒有拍下來
每一個  我都覺得非常好吃 很有水準 
個個小巧玲瓏的 很討人歡心
當然 最喜歡的  莫過於巧克力草莓
我們吃了再拿  拿了再吃  草莓也很甜  很新鮮的說
下面這褐色 & 白色的巧克力  裡面還有餡料
忘了是什麼 就是咬一口  會流出來的 讚
草莓 Tart  ~~ 
有草莓的 就好吃  後來也再 encore
Tiramisu ~~ 
小小杯的 做得很美  也不錯吃
蛋糕每個小碟裝著  碟子也很別緻用心
後來還有再拿其他的蛋糕 全都很好吃
其中一碟 ... 的甜品大合照
當然 我們拿的不只是如此
這個 Gala Dinner Party 是到凌晨1點
場地周圍  其實有在播放曼谷跨年現場 show
11點左右 就看到直播  很多地方已經開始放煙花
很想看看異國慶典  所以 11點多 想說上去房間看看
或許站得高  可以看到更加遠 
我們11點多 就離開這高潮持續的 Party  


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