唇齒留香的獨特白咖啡
尋味↗怡保 『舊街場新源豐』
走進 『舊街場新源豐』是一個意外 也是一場驚喜
我不 ' 認識 ' 這家老咖啡店 -- 在我踏進去之前
我甚至聽也沒有聽過
不過 來到舊街場 我 ' 嗅 ' 到他家那股舊舊的味道
歲月的痕跡顯寫在壁上 還有地磚上
即使大門口的兩大柱子 也自然的落漆 還有水積
街邊的車仔檔 大叔正炒著蘿蔔糕 香味隨風撲鼻
整個氛圍讓感覺湧上 二話不說 走了進去
那是下午茶之後的時間 店內的檔子都收了
要吃些什麼 也不對時候
反正志在氣氛 就點杯白咖啡吧
山城內處處可見 ' 白咖啡室 '
招牌都要明確的告訴大家 這裡是白咖啡產地
不過 真要喝杯香濃的白咖啡 我也沒有考究那一家最好
原本 味道就綜合了自己的感覺 情緒 環境 甚至天氣
新源豐讓我想要做紀錄的原因
是這裡午後一杯咖啡帶來的那片時光
當所有早市檔口都休息 剩下的就是單純的一杯白咖啡下午茶
坐在那裡沉澱一杯咖啡的時間 起身離開 必然帶走滿足
送上桌的白咖啡 色澤與一向喜歡的白咖啡有點出入
聞一聞 香味到是有 還是有出入
嗯 喝喝看吧 ~~
咖啡順口滑溜 帶一點甘澀味 一種前所未相遇的白咖啡味道
細細再品嚐 努力的在味覺記憶裡尋找當中的不同
是茶 ~~ 帶有淡淡的茶澀 夾在濃郁的咖啡香之中
咖啡的香味 是濃而不厚
我無法說這是非常棒的一杯白咖啡
換個方式來說 這是一杯獨特的老白咖啡
杯中更濃厚的 是老咖啡室帶來的感覺
走出老咖啡室室 外面的馬路非常繁忙
舊街場散發出的那一股味道 與這家店子 渾然成一體
夾帶茶澀的白咖啡味道 還在嘴裡迴盪 ...
↔ 影子遊走生活分享俱樂部
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