幸運 ∞[ 邂逅中越 ✈ 會安 ] ❈morning glory 。淡雅的小鎮一頓午餐❈

我喜歡的會安   大概就是那份淡雅  脫俗的美  

於是  悠閒的  看起來安逸   

即便偶爾遇到一些拉客的三輪車夫   也只覺得增添一份小鎮的活力  

走在巷弄裡   沒有人會去理會你   

靜靜地欣賞著周圍的光影   那些房子掛下來的攀沿綠葉    

不知不覺的   就忘了走過幾條巷  身在何處   

這是讓人忘掉時光的小鎮   

像走在巴黎一樣   一直在散步  然後找一家咖啡館坐下   享受的是一份奢華  

然後  又繼續散步   再不小心的看上一家餐館   又停下腳步  

古都的街道   來來回回就是那個圈子   走了無數遍   還是那麼喜歡   

午後    來到這棟老房子重新整修的餐廳  

( 這裡的房子都是重修保留的吧 .. 呵呵 )  

房子是舊式殖民時期的格式   有著跨門進來的大廳  天井區到後廚房   還有樓上   

坐在大廳   正中整個就是開放式的廚房   佔很大的一個範圍   左右兩邊擺放桌椅

開放式廚房   沒有現代的抽風系統   可是   空氣流通好好  沒有飄來一絲油煙   

還可以靜靜的在一旁欣賞烹煮過程   偷一點師    

會安這座小鎮   總是不經意的帶出那份低調的浪漫  

從街邊價位親切的小店  到更華麗的餐廳   都有著一份優美  

餐桌上   擺盤文化 ... 都淡淡地散發出那份殖民歲月留下的痕跡  

融入在地文化   交和歷史留下的   形成後現代獨有的氣質   

享一份餐   喝一杯咖啡  在會安   時間像放慢了般   很美好   

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** cafe sua : 加入煉奶的 drip coffee 

** larue : 中越的 local beer 

** red snapper 送上來的時候  還要幫我們給魚做一般的去尾去少許骨 

    茄子用蒜與辣椒炒   是這道薑烤魚附送上的 

** chao tom 就是甘蔗蝦  

    好喜歡這道小菜   蝦蓉的口感好韌  魚露充分的提出蝦的鮮香  

    配上米線花生裹在米紙點醬   好開胃啊 

** ca kho to : 瓦煲馬鲛魚   甜甜的醬料  伴上紅蔥香  好下飯啊 

. cafe sua 25,000 VND

. larue beer 30,000 VND

. grilled red snapper with ginger sauce  165,000 VND  

. chao tom 108,000 VND

. ca kho to 155,000 VND

  total  : 528,000 VND  (  約 USD 24.90 )

morning glory 

106 Nguyen Thai Hoc St. , Hoi An Vietnam