Yum Tum.曼谷

又回到曼谷出走記 ...........

1/1/2009  新一年  全新第一天  原本打算到大皇宮走走

早餐之後下去酒店 receiption 問  原來這天大皇宮休息

唯有全天行程挪後一天  將原本於 2/1 的逛街日提前

酒店位於商區後方  走出去  就是地鐵站

我們沿著地鐵天橋  走到附近的 Central World 逛街去

1月份的曼谷  清涼舒服  不像往日來 走在天橋  覺得非常悶熱

這樣涼風習習的曼谷 還真的不賴

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即使我們逛了一個下午  也光顧了按摩店 

實在因為酒店早餐還未消化  不怎麼能吃

所以 只是到餐廳想說來個簡單午後餐點 

這家餐廳叫做 Yum Tum 

之前看過介紹  標榜泰北飲食   略酸  

進去坐在木沙發座位   整個環境感覺很 ~~ Thai ~~

招待員除了幾個英文單字  其他全聽不懂    較難溝通 

十問九不會答 唯有靠圖斷定食物材料

點了個 Tom Yum Guung    95 Baht

說好了不要冬粉要米粉  還是送來了冬粉

可以見得  他們完全聽不懂我們說的

原本小寶不打算吃  送來的是冬粉 

我不能吃   唯有他幫我吃  再點別的   

喝了幾口湯 湯頭清中帶酸多於辣

再自己加上辣椒粉綜合  味道的確偏泰北

因為 Tum Yum Guung 沒有得吃  所以再點別的

Menu 裡面的食物  幾乎都肉為主 

即使食蔬菜 & salad 類 也定有肉類

最後決定點這個  ~~ 

Kao Yum Pak Tai   110 baht

為什麼要點這個呢

就因為從小吃了家鄉的 Khao Jam  想看看 泰國的  又是怎樣的味道

前一晚也在酒店的 Gala Dinner   吃過   跟家鄉的略不一樣

今天整碟好好的擺出來  一目了然

醬料當然是最重要的   跟我們家鄉不一樣

這醬料帶甜 喜歡家鄉帶咸 & 辣的醬料

這個多了柚粒  脆米餅伴料   卻少了家鄉很重要的魚碎伴料

飯  是用白米飯  與家鄉獨特配製烹調的飯不一樣

將所有配料攪拌均勻   吃起來 ......

恩 ... 還不錯風味  不過  當然是家鄉的更加好吃

最後 點了個 Black Jelly Thai Tea  55 baht

冰 & 仙草是分開上的 

自行再將冰碎倒入仙草泰茶

Total : 278.20 baht

Yum Tum ( Central World )
Thai Ayurveda
026131501