那天我們抵達 Koh Lipe 放下行裝休息片刻
美食味蕾的泰癮就來了
每一次 到泰國任何角落 抵達放下東西 胃口就蠢蠢欲動
泰式料理大概是全球美食當中 我最愛的三大
這可能關係那種能刺激腸胃也能刺激舌頭的甜酸辣味
當中 讓我百吃不膩的 可數 Tom Yam 湯
我在自己的地方 沒有到經常點這道湯 也不流行自己弄
這道湯 就只有在泰國喝 才能喝出那種非常獨特的泰味
我就愛那種屬於泰國 tomyam 湯底的味道
不管是加了椰漿的 或者是清冬炎 只要那裡 就有我喜歡的那味道 呵呵
於是 我們走到 Walking Street 隨便看看
想找一家順眼的餐店 在三點左右的午餐
Koh Lipe 的太陽超級熱情 所幸 不是曼谷那種悶悶的熱氣
走著 走著 我們就進入 SpiderMonkey Bar Cafe
這裡每張大大的木桌椅 就食覺得很大自然
整個餐店以茅草搭建 風格顯而易見
旁邊得吧檯座位 也讓我很喜歡
一個人來的話 我就會選擇這樣的位子
點餐的時候 那位女生問我們
Tom Yam Guung 的蝦要不要 upgrade 成大蝦 ?
她說 今天他們有新鮮的大蝦 所以可以做這樣的 offer
如果我想要吃大蝦 原本 150B 的 Tom Yam Guung 換成 200B
她說 給我三隻大蝦
反正她有這樣的推薦 我就讓她給我做 ' 豪華版 ' 吧
當時候我跟小寶兩人 原來心裡面都有個共識
所謂的大蝦 大概就是比平時tom yam 湯的小蝦大一點的蝦
說也好笑 湯來的時候 我們一同拍照
拍完了照 想起了這碗是 ' 豪華版 '
怎麼只見湯 沒有料 ?! 大概碗太大吧 蝦都沉到下面去了
( 這碗湯可以盛超過五碗米飯碗的份量 )
一撈上來 我們都給震撼到了 哈哈
鮮蝦其他無比 真真切切就是豪華版嘛
三隻大蝦 貨全對版 每一隻蝦 比拳頭還要大個 !!
這個尺碼的大蝦 一隻已經要多少錢了 她在給我們做大促銷吧 !
蝦非常新鮮爽口 而且很有蝦的海鮮味
這個蝦 好像吃龍蝦般 要用刀鋸
口感非常好 吃得超爽的說
米飯 !! 也非常非常好吃
香米是肯定的 軟糯卻帶粒粒的口感 超級棒
這根本就非常享受嘛
這碗 tom yam guung 實在太太太出色了
以致 後來的幾天 我們一直懷念 一直卻沒有勇氣再回頭吃
因為太出色了 深怕再也吃不回這麼好料的 tom yam 湯 + 大大隻爽口又超值的鮮蝦
那個點菜的女生坐在我們後面桌 幾名員工在聊天
走過來問我們 食物如何
我大豎拇指說 Aroi Kaa ~~
她興奮得一直在笑 一面走回去跟其他人說 一面用泰文回答我
哈哈 小姐 ~~ 其實我不懂你在說什麼
我的泰文 是有限公司的
不過 我們大概猜到 她是在說 : 你怎麼那麼厲害懂得泰文 哈哈
我喜歡在吃到很好吃的食物 讓對方知道
希望可以讓她們家繼續好好保持這樣的水準 (:
喔 ~~ 話說回來 我們點的飲料 很大杯說
那個杯 很高 飲料 很濃郁
根本就是很有誠意的一杯飲料
小寶點了冰咖啡 我點了芒果冰
兩杯同樣非常好喝 很有水準也 泰喜歡了 ~~
小寶另外點了一個 pizza
這個 pizza 是現做的吧 姍姍來遲 一上桌就感覺到新鮮熱辣
而且 可以感覺到是很有心的手工作加傳統烤
這是沒有 four cheese 的 four cheese pizza
點餐的時候 那名小姐已經告訴我們 今天有其中一種 cheese 缺貨
不過 我們還是點了這個
其實 我覺得番茄味有蓋了 cheese 的味道
我預期的 four cheese pizza 應該只有濃濃厚厚的 cheese 香 + 口感
這個 pizza 是現做的吧 姍姍來遲 一上桌就感覺到新鮮熱辣
而且 可以感覺到是很有心的手工作加傳統烤
這是沒有 four cheese 的 four cheese pizza
點餐的時候 那名小姐已經告訴我們 今天有其中一種 cheese 缺貨
不過 我們還是點了這個
其實 我覺得番茄味有蓋了 cheese 的味道
我預期的 four cheese pizza 應該只有濃濃厚厚的 cheese 香 + 口感
大體上 ~~ 這裡真的很棒
舒服的環境 還有那超級一流的 tom yam 湯
我必須承認 因為那三隻大蝦 我忽略了湯底才是真正的主角
這個做為襯托的 已經成了我眼中/口中的焦點
( 谁叫我天生就狂愛吃蝦 呵呵 )
不過 這碗 tom yam 真的很香
湯淋在飯上 椰漿的香味 還有帶辣的送入口 實在一流 ....
SpiderMonkey Bar Cafe 。Walking Street
Koh Lipe
↔ 影子遊走生活分享俱樂部
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