幸運 ∞[ 印象北越 ✈ 河內 ] ❈Nha Hang Mien Luon 。舌尖上樸實味道的驚喜❈

我不小心在網路上發現一名在河內生活的女生寫了關於這家小店  
打從門面外觀   就吸引了我  
再者  這裡吃的   是我不認識的河內味道    
河內的印象   似乎都圍繞在牛河 ..春捲 .. 燒烤 .. ... .. ..  那是我的河內認知
於是   當我看到說   河內人都喜歡往這家店鑽   
還有 ... 道地人竟然喜歡吃鰻魚 !? 
未啟程   那份期待的心已經蠢蠢欲動  呵呵呵呵  
   
* * * * * * * * * * * * * * *  



那天   走進這家店   我就有退縮的心理   身旁的小寶先生也是   
他是鰻魚熱愛者   不過  他所認知 ( 和喜愛 ) 的鰻魚料理  就日式醬燒法    
雖然   已經在網上看過圖     現場看到攤架上整堆黑黑的  
( 不用懷疑   那一堆黑黑的   就是主角炸鰻魚了 )   
我們基於這樣的暗色因素   提不起食慾來  站在店內猶豫著   
當時候滿桌擁擠的小店  正好有兩個人從我們旁邊站起來  他們吃飽走了   
就這樣   我們抱著姑且一試的心態說   好吧 ~~ 就吃吃看    





大家點的   來來去去幾乎一樣    這裡   還真是炸鰻魚專賣店也  
牆上的照片   碗裡都是裝著一堆黑黑的炸鰻魚   只是  不同料理方式  
有麵湯  乾撈  粥 .. 或者只是單點炸鰻魚 ... 鰻魚湯 ....   
指著牆上的圖片點了餐   發現周圍的人 ( 包括店主人 )  都好奇的望著我們  
呵呵呵   大概沒有怎麼見到旅者在這裡出現吧   
桌子小小張的   桌面放著北越吃攤都可見的佐料   
看那山一堆的酸柑  就知道吃什麼都不能缺少的重要份子   
魚露啦  .. 特製的辣椒醬啦 .... 都是刺激味蕾的調味    







我們的食物上桌了   看著我那碗鰻魚麵   還有小寶先生的炸鰻魚球   
拍照的話   有點束手無策   怎麼看   就沒有色彩可言   
於是草草的按下快門做個紀錄  我們就開餐了    
說時遲  那時快    才一吃下第一口   兩個人對望   然後就同樣露出驚喜的樣子  哈哈   
那酥脆的炸鰻魚   還有鰻魚球   好~好~吃 ~~  味道太好了 ~~  
鰻魚的香味好濃郁   加上我本身超級熱愛酸柑  擠了大量的酸柑下去  再淋了大量的辣醬  
這根本就是設計得天衣無縫的味道搭配    
再試一試鰻魚球   同樣只能驚嘆 !  ! !   好~ 吃~ 啊 ~~~~  
那味道濃郁很有魚鮮味   再加上炸了爆出的香更勝一籌   
嗯   對不起  炸鰻魚  .... 我不應該外貌協會 ..  真不可貌相啊    
於是  一口又一口的  每一口都要忍不住說  ~~ 很好吃啊  很好吃啊   好感動 ....  
很越式的鰻魚料理  讓我有了鰻魚的新認知   
搭配傳統北越料理的香菜  薄荷 .. 還有調料   是舌尖上找到新的一份感動   











付錢走出店之前   比手畫腳的跟主人家說  ~~ 太好吃了 
( 重點是 ... ) 徵詢他們可以將攤口也拍一拍照嗎     呵呵  
店主人很開心   在我們離開的時候跟我們大力揮手再見   
我看見北越美麗的笑容   遇見這份樸實的味道帶來的感動  (:



炸鰻魚 20,000 VND
乾撈鰻魚麵  40,000 VND
可樂 10,000 VND 
Total : 70,000 VND  ( USD 3.3 )

Nha Hang Mien Luon 
Add : 87 , Hang Dieu Street , Hanoi