Thursday, November 09, 2006

次日晚餐.普吉



在普吉島的第二天傍晚  在海邊逗留到天色入黑了 
由於開始要下雨了 所以匆匆的跑回去酒店   一踏進酒店  傾盆大雨馬上從天而降  
回去房間洗澡休息  等候雨停  開始覓食去
在普吉島的這整個星期  似乎每個傍晚都會下雨 所以  我們都習慣了
又走到酒店附近的小商區 ~~ the old phuket
那邊的餐廳比較集中  也就比較容易比較
選了這家看起來環境比較不錯 而且人比較多的餐廳
很奇怪  通常在旅遊區  沒什麼人的餐廳 真的不能進  所以我們才會如此選擇
一坐下來 也就明白了為何這餐廳可以吸引那麼多老外
笑臉迎人的老闆娘 拿著 menu 很熱情的招待我們
比較起來 老闆娘的笑臉  的確比其他餐廳感覺更歡迎客人
我們跟老闆娘說 這幾餐都吃不到 spicy food
她立刻很熱情的給我們介紹適合我們的小菜
我們點了幾道她介紹的  希望可以比前幾餐的來得更加好
菜開始上桌了 ~~
oyster sauce 炒芥蘭 普通一碟炒菜 
可是  在普吉島第一餐吃到有葉子的蔬菜  難得 ~~
阿寶說 最好吃的還是在我老家吃的泰國咸魚炒芥蘭 我都是那樣覺得
老闆娘推薦的 basil spicy crab 上桌了
看起來很多辣椒  不過沒有辣的感覺
吃一口醬 甜中帶辣  螃蟹本身就沒有什麼辣
我們還是喜歡平時吃的甘香炒  更加的好味 
或許  老闆娘以為這樣就已經足夠辣了 或許 他小看我們了
所以不敢下太辣  這辣的程度  距離我們可以吃的  還很遠
這一碟炒魷魚  有蘆筍  草菇  這樣的搭配蠻新鮮的
通常吃的魷魚  一定是辣炒  或者是炸的
這樣的吃法 還 ok  不過沒有平時那麼開胃  我們始終無辣不歡
老闆娘很注重客人的想法  來了幾次問我們的意見   問我們是否還滿意
看我們的飯要吃完了 還問我們要不要加飯
這碟蝦  很新鮮  所以  口感很好
發現到 普吉島吃下來的幾餐 海鮮都非常的新鮮
蝦還不錯吃 可是一樣的 沒有很辣
應該是旅遊區的關係吧 所以餐廳都不敢煮得太辣
擔心客人不能吃太辣吧  所以 讓我一次又一次的希望落空


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