早一天的下午 我們散步在 Nyaung Shwe 鎮上 走進了一家地方旅行社
這裡的 ' 旅行社 ' 小小的一個角落 作為資訊詢問處 也可以報名當地的一些活動
或者只是買車票 船票 租腳踏車什麼的
只要關係到一名旅者需要的幫忙 都可以到這裡找答案
我們走進的這家小店 叫做 [ Sunny Day ] 服務很讓人滿意 所以我在這裡特別提起
如果將來你有安排到茵萊湖 可以去拜訪他們
在這裡 你會得到一些在網上搜索以外的驚喜
到時候 也別忘了將我對他們家的問候幫我送上 呵呵
跟我們聊天 讓我們對掸邦更了解的那位先生 叫 Tham Hta
他說得一口非常流利的英語 說得比我好得多呀 ( 呵呵 我的英語很破啦 )
對於一名旅者 最想要的 就是這樣的一名 ' 資訊員 '
將賺錢放在後面 服務在先 跟你談天說地做朋友的
了解你的興趣 給你知道在你喜歡的方式最好的資訊
他們家喜歡給旅者推薦一些鮮為人知的地方
而他們一直努力的去挖掘美麗的景色呈現於世人眼前
他不喜歡多人的地方 喜歡帶隊到比較隱密的山林
這一點有符合我想要的模式 我喜歡跟他聊天 ~~
雖然說了很多 我並沒有立刻跟他訂下任何活動
後來 我們覺得他們家服務真的很好
於是 傍晚再回到鎮上跟他訂了一隻船 次日出遊茵萊湖
如果你選住沿河一帶的 guest house 早點睡吧 ~~ 呵呵
早晨六點不到 窗外此起彼落的馬達啟動聲 非常的響亮
跟著 太陽很快就會升上 即使窗簾關著 也可以感受到外面的生命氣息
我們在 Queen Inn 的幾個晚上都很早睡 夜晚天氣很舒服 讓人很早就起了睡意
這樣很好 當地人很早就開始一天的幹活 跟著聲音起身吧
不過 因為河道的船隻往來很繁忙 引擎聲真不是普通的嘈鬧
如果可以將之化為茵萊湖的一部分交響樂也好
不然 你還是住到別處去吧 ~~
早餐就在房子外面的露臺用
起身的時候 就去吩咐 mom 給我們準備 然後再慢慢摸東摸西的準備洗刷更衣
在我們房子外面樹下的桌子 就是我們抵達的那個早晨用餐的地方
不管是露臺還是樹下用餐 早晨的陽光 實在讓人好心情
嗯 我喜歡這樣的感覺 很有生命力
生命的美好 由晨曦的清新空氣感受到
八點早晨 我們已經在船途前往茵萊湖
風有點冷 卻非常舒服 讓腦袋更加清晰
沿湖的民居房子整齊排列 樸素的高腳屋 是給他們擋風遮雨的地方
我們城市人紛紛碌碌一生人都在為房貸 鄉下人雖然房子不需要分期付款
可是 你看 地球的任何一個角落 不都是為了溫暖的家而努力的
在這裡 聽到我們自馬國來 緬人總會說起
身邊哪些親朋戚友離鄉背井到馬來西亞幹活掙錢 多麼羨慕
不需要羨慕 ~~ 親愛的朋友 你所擁有的 也是多少人望塵莫及
緬人為了蓋一間屬於自己的房子遠到大馬掙錢
他日衣錦還鄉 就是夢想成真之日
想想 倒該是我羨慕起他們來 只是短短幾年在外幹活 就擁有屬於自己的房子
多少高薪厚職的專業人士 還不是活在房貸車貸之下做卡奴
一生人的時光 或許到了退休 還在為房子供養每個月的俸祿
呵呵 我就是喜歡在路上做很多思考
看到別人的生活 引發一些情緒 悟感
遊走 就是讓人成長之中學習更懂得感恩惜福的途徑
寬廣的湖面 隨著木舟的引擎熄下 泛泛湖光波盪 剩下幽靜的空氣
這是我們正式進入茵萊湖 歡迎我們到來的意境
單腳划船 竹籠捕魚 是我一直以來對茵萊湖印刻的畫像
憧憬多時 映在眼簾之際 倒是讓人平靜下來
就是覺得 即熟悉 真實的 在前方了
我非常喜歡上面這樣的畫面
用腳使勁向前划開 配合划板 這種往前努力的動作 在茵萊湖上 再生活不過
因為低調的 沉著的 生命與大自然融合的那份張力
如此觸動心靈 呈現美感
看看上面這幅圖 ~~ 是我們的 ' 導遊先生 ' 努力的給我們解釋
我才知道 他們正在做什麼
先看看下圖 進入茵萊湖 我們就進入了掸邦的 ' 浮島 '
湖水超過五米深 那些植物當然不是湖底生上來的
湖的兩邊整片的植物 是 ' 浮 ' 在湖上的 所以稱之 ' 浮島 '
這種水耕法造就的工作 算是茵萊湖主要收入來源之一
再看回上圖 後景就是一大片的水上農作物 浮在水上
茵萊人用竹竿來穩固種植的農作物 所以可以見到一根根的竹枝在農作物之間
圖的前景那兩名男人 不是在翻土
他們正在將海藻類由湖底弄上來 然後放在船上 再送到水上農耕地
作為浮島植物的 ' 土壤 '
這裡的農作物 就是經過海藻這種 ' 土壤 ' 生長出來的
木舟由寬廣的大湖 駛入蕃茄田園環繞的境內
時而 船夫開到靠邊的蕃茄農耕 讓我們看得更清楚
湖與番茄園 成了茵萊水上的親密伴侶
在一畝又一畝的蕃茄園之間 是羊腸小徑 偶爾見到一些人家划著木舟出來
水面划過一隻輕舟 悄悄的 泛起一些漣漪 又恢復平靜
' 導遊 ' 問我 是不是想要進入蕃茄園家看看
當然想啦 ~~ 我以為裡面這樣闖入擅闖民居不太好 所以才沒有提出
可以進去更近距離的接觸 何樂不為
船夫將引擎再熄了 拐入其中一條水巷
' 導遊 ' 在前面用划板拌著前進 船夫在後尾使他的單腳划功
從外面望進蕃茄園 是一片農耕中有間茅草房子 遠遠又一家的 建在田中
進入蕃茄園世界 角度不一樣了 看的完全另一景象
這是其中一戶水上人家 擺在屋前的幾隻木舟 就是他們的生計工具
小木舟供平日在水園工作之用 摩多船應該是要出比較遠的地方才用上吧
我看著那些小木舟 突然覺得就是我從小折的紙船
屋外下大雨積水的時候 開心的將紙船放出去漂流 有些紙船 還有擋風遮雨的蓋也 哈哈
我在蕃茄園裡找到了他 大概是一家之主吧
他正在給攀緣的蕃茄園除草 蹲在木舟上 札穩得很
我們參觀他們的水園 他們一家也跟著出來 ' 參觀 ' 我們
一家人就住在這小小簡陋的茅草水上屋
茵萊湖與他們的生活 形成了不可分割的關係
他的孩子滿臉的肉 被塗上了 thanakha 可愛得很
我問他的父親 可不可以給他照相 他馬上就將孩子抱到船頭坐著
你看這小孩老神在在的 處若不驚 大概已經習慣了坐在這個位置 不怕掉到水中 呵呵
園中攀緣的綠葉樹枝有大約一個成人的高度
樹枝間 可以看到一些鮮紅的小蕃茄 還有更多正在成熟階段的綠黃番茄
' 導遊 ' 採了幾顆鮮紅的蕃茄 直接彎下腰在水中洗一洗 就遞給我們
嗯 新鮮摘下來的蕃茄好好吃呀 又甜又很有蕃茄味 非常清爽
載旅者出遊茵萊湖的船隻 最多可以載五名乘客
我們用 16,000 Kyat ( USD 19 ) 租下這隻船
原價 18,000 Kyat 討價還價下省了 2,000 Kyat ( USD 2.4 )
而跟我們住的 Queen Inn 租船的話 是 20,000 Kyat ( USD 24 ) 一隻船
這裡很流行合租交通工具 比如合租的士 私家車 ... 甚至合租船
我們租船的時候先說好了我們是要下整隻船 不要有人同船
這樣做不是因為我們抗拒與其他人接觸
而是大家的興趣不一樣 自己雇聘一隻船 去留才有自由度 任何時候都有決定權
多數船夫一人載著乘客到茵萊湖去 也有少數的船 還有一名 ' 導遊 ' 陪同
或許因為我們租船的時候有特別提及希望船夫可以懂得溝通
於是 我們船夫之外 還有上圖這名 ' 導遊 ' 陪伴我們
他也不盡是 ' 導遊 ' 只是負責在我們問問題的時候
盡量給我們一個滿意的答案 而船夫本身 是完全不懂得英語
沿途 不時見到一些漁人划著船 一面用划板向水面大力打
原來 湖裡經常有 ' 水蛇 ' 經過
( ' 導遊 ' 用他的身體語言表達這種水中生命 )
這些水蛇會影響農耕 所以 漁人 ( 農夫 !? ) 用划板大打水面 趕走 ' 害魚 '
離開番茄農耕園以後 開始進入 ' 景點區 '
船夫將我們放下一個又一個景點 部分是參觀茵萊湖上的手工業
這裡除了捕魚 農耕 就是手工製造的產品
如銀製飾品 絲綢布類 裝飾家具 ...
我們只是 ' 禮貌式 ' 的下船看看 鑽入屋後的那些鄉村 才是重點活動
上圖是其中一個市場
茵萊湖一帶的市場跟我們吉隆坡的 pasar malam 很像 每天會不一樣的地方擺賣
這個市場在最靠近外面的攤子 都是一些紀念品的攤子
說起來 緬甸的翡翠是值得買呢 如果你喜歡這類玩意
來到茵萊湖看到喜歡的 又可以出到自己滿意的價錢就不要猶豫了
在仰光 是無法用同樣的價錢買到的
再後面的攤子 開始看到蔬菜瓜果檔 還有賣日常生活用品的
你注意看看 他們用來秤重量的 還是最原始自製的天秤呢
中午 ' 導遊 ' 問我們要不要午餐 當然要啊 ~~
雖然知道茵萊湖上的這些高腳屋餐廳是做遊客生意
倒也想在高腳屋愜意的享受一頓環山湖色的美景餐
沿途都會見到餐廳 分布不密 有的建得非常華麗木屋 也有比較簡單的
我們去的這家 外表看來在中等程度 感覺蠻好
有的高腳餐廳 兩三層樓的 應該是做旅行團的生意吧
餐廳的前景座 是 lake view 坐到裡面 則是盤山田園 view
我選擇內座安靜的一角 享受來自茵萊的一片靜謐
船夫與導遊一走進餐廳 就拐到後面的另一個獨立小木屋
那裡大概是廚房 只要船夫帶旅者來用膳 就招呼他們吃一餐吧
在茵萊湖 最新鮮的食材 莫過於就地取材的海產
我們點的這條魚 烹調是茵萊式
我當然不知道茵萊式是怎樣的 這是菜單上寫的 加上下單的小姐給我們介紹
上桌的時候 有嚇到我 我以為他們學潮州蒸那樣 在上面淋上一堆肉去蒸
這就是我孤陋寡聞 少見多怪之下的先入為主
其實是將部分魚肉取來切碎 再炒過調味 而魚身則用來煎香
這道魚味道獨特 魚肉很嫩 你看用楊桃裝飾很奇怪對吧 不然
這楊桃與醬汁碰上 果酸撞入鹹醬中 擦出讓人眼前一亮的火花
魚肉夾帶去炒那些綠色一點點的
這碟是 seaweek salad 非常大碟
吃起來覺得是白木耳 很爽脆 麻油香加上芝麻 有日式涼拌的感覺
不過 加入了 limau 的酸 還有紅洋蔥 愈發開胃
大概是當地盛產海藻類 所以一碟 salad 都能做得如此慷慨呢
茵萊湖看似一個平靜的 自成一格的小島 卻天天吸引旅者前來
看似帶商業味道在其中 又一次又一次發現那份島民的純樸
雖然在摩多木舟刷過時候引擎聲在空氣中飄過 卻大部分時候讓人悠悠若然
遼闊的天際 屹立山環相伴 天然美景的保留 最原始的世外桃源莫過於此
你看上圖並立的雕刻 是不是與泰寮那些寺廟如出一轍 ?
祂們寂寂的聳立在茵萊湖多少個歲月了
我們走下船 進去參觀 裡面一個人也沒有
大概也沒有什麼名堂 旅者們就省略參觀
這世界上不就一直是這樣嗎 ?
當一個景點由老舊無人問津到列入什麼國際名銜 就會有大批人士湧來
跟著 大家就嫌入門票貴了 卻也樂得站在之下拍張合照證明到此名景一遊
那之前 或許不屑一望 不是嗎 !?
一天下來 我們到過的 ' 織布工廠 ' 好幾個
這裡的手工絲巾 .. 圍巾 .. 都很美麗 布質也相當好 可是 價格不便宜 而且用美金計算
每到一家 他們都會很熱心的招呼 帶領客人參觀 還有解析
參觀完畢 也不會 hard sell 產品
就因為這一點讓人覺得舒服 我很願意看一看
其中上面這一種方式的彩色織布方式 我頭一回見
這位老婆婆整在織布 就是左右來回重複的走 將所有顏色的線集合在一起
來來回回的 由左帶到右 又從右帶到左 直到完成一塊布位置
真是全人手工而且消耗許多時間才能完成的作品呢
你看這隻舢舨多長呀
我看著他們五隻船 由遠遠的水村裡穿梭水草叢 原來是運貨出來呀
這麼大隻的船 單腳再加上手力划板
也只有土生土長的茵萊人 有如此的能耐 實在敬佩
看著這些對當地人來說再平常不過的畫面 對我這樣的外來者而言
就是一幅賞心悅目的詩情畫意
有時候 我就這樣呆在那裡看這些畫面 看得出神
我們的船夫與 ' 導遊 ' 帶像我這樣的人 樂得清閒 在船上逍遙午覺
鄉下人們對生活的智慧 永遠比繁碌喧囂都市中麻木生活的人們來得有過之而無不及
黃昏的時候 我們穿過湖巷 前方厚厚的雲層與山巒間的那道光 耀目得很
左右兩旁的水草 手觸可及 木舟安靜的划過 水聲伴同
空氣隨著太陽的夕下降溫 周圍冷颼颼的 兩只手感覺冰冰的
雖然在歸途中 我沒有不捨
我依戀這片湖泊 還有這裡的一份恬靜 那種舒服的感覺 讓我知道 我會再來
無所事事 乘舟遊湖 或者找個地方坐下寫寫心情 就是這裡最快樂的事情
我們的晚餐 分別跑了兩場
上圖這就是之前曾經吃過午餐的雲南小菜 是我們續攤的地方
之前 我們到同一條街另一家比較多人的小店 -- 永興
那裡坐滿喝酒吸菸聊天的當地人 每一桌都點串燒酌酒 大聊天南地北 場面還蠻亂的
那裡吃的跟我們續攤的這家一樣 屬於緬南菜 不過 環境沒有讓我們舒服
於是 匆匆的將下圖之上的燒魚與右下的串燒呷完 再走下半場
緬南菜的醬料沒有很合我們的口味 至於燒烤調配的醬 我也沒有很喜歡
一場來到 試試這裡的夜晚小吃風味 點到為止
小貼士 :
1. 到茵萊湖 , 記得帶一件外套在身喔 ; 船途的風很冷呢
如果沒有帶到外套 , 可以用船上為客人準備的雨傘擋風
2. 到茵萊湖的船 , 可以即日在碼頭找人合租 , 更加便宜
3. 茵萊湖沿湖帶的市場每日不一樣地點 ;
有特別想去的那一個市場 , 就要先問清楚
↔ 影子遊走生活分享俱樂部
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