Monday, July 14, 2008

燒.虱目魚.嘉義



之前在嘉義的文化路吃了個海產粥  那是抵步的那個晚上
吃了  即刻愛上這個粥 ..  還有粥裡的虱目魚
個人其實還蠻抗拒多刺多骨的魚 
可是吃了海產粥的虱目魚  非常的喜歡
喜歡肉質嫩感  而且很鮮 很甜 夾雜之間的嫩骨
也變得不是問題   還是一樣的優游享受其中滋味
次日晚間再到文化路這個夜市  我們點了燒虱目魚
噢 什麼醬料也不需要  原味  已經叫人回味
脆感的外皮  恰到好處的內層  這虱目魚  真的很棒
也因為之間挾著的Y型嫩骨  要很小心的吃
這行程了細細品嘗的感覺
叫人回味的宵夜 ~~ 燒 . 虱目魚

13.06.2008  星期五
炎炎夏日嘉義文化路 -- 海產粥檔


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