甘馬挽的早晨 很讓人精神爽
抬頭的天空 是乾淨的藍色 配上朵朵立體半空浮的白雲
這樣的天氣 很自然的大大伸個懶腰 再大大力的吸一口氣 ~~
mm ~~ 生命真美好啊 哈哈
我在甘馬挽起床的時刻 就對早餐特別期待
這麼美麗的時光 應該在一個很舒服的環境下吃一頓豐富的早餐
之前 小寶給我看過照片 -- 他在甘馬挽的其中一個早餐 很讓我想吃
直到後來 一直記在心裡
( 饞嘴的人看到美食就是這樣 沒辦法 )
因為我第一次見到這種搭配的早餐 覺得新奇無比
然後 再經過描述 場景地點得搭配 ( 還有我的三份想像 ) 更讓我憧憬
愛梅姐的地點很好找 不過 如果沒有聽說過 還是會被略過的
他家就在市區內 卻不在露眼的地方
熱鬧的 Chukai 市 交通熙來攘往的交界處 有個老舊的巴士站
巴士站旁 有大樹遮蔭 大樹與巴士站之後 是一排的 medan selera
你可以在這裡一嚐道地的登嘉樓馬來美食
不過 如果你細心的留意到 你就找到 ' 寶地 ' 了 呵呵
愛梅姐的家 就是馬來檔子旁邊那家雙層板屋的 ' Kedai Kopi '
是的 你找到了 不要懷疑 她家沒有招牌 可是 有很多客人
你看到很多長老客戶樣子的 ' 街坊 ' 在那裡吃麵
或者穿著短褲的男人蹺起腳手裡拿著炸魚餅大口呷 恭喜你 ~~ 你找對地方了 :)
板屋裡面坐滿了人 外面的搭棚正好有一張桌 在我們來到的早上
外面的大太陽 坐在屋簷下 立刻感受到涼爽舒服 這裡的感覺真好
位置算隱秘 外面的大路 望不到進來 是一個旺中帶靜的角落
正確來說 是在地人的後巷秘密美食天地
沒有一絲喧囂 簡單老舊的板屋 卻乾淨光亮
沒有過度的油漆 只有適度的打理清潔 來的客人 會覺得自在
在座的客人 看起來就只有我是 ' 遊客 '
大家桌上就是一杯老咖啡配上一碗湯麵
有者一碗麵一包炸魚餅配著吃 有的則一碗麵配上一條魚
最完整的搭配 就是一杯咖啡 一碗湯麵 一條魚 一包炸魚餅 超級豐富豪華的早餐
吃完這樣的一套早餐 應該充滿能量的說 哈哈哈
我們各點了一碗米粉麵湯 配上一條魚 沒有要配炸魚餅
還要留肚再吃別的早餐 ( 因為我又想吃魚麵又想吃 nasi dagang )
於是不能一次過吃那麼多 咖啡也一杯 share
坦白說 我覺得這裡的咖啡跟 ' 海濱 ' 不分上下
原本 這裡就是 kedai kopi 嘛 kopi 那麼有水準不出奇
愛梅姐的冰咖啡 很濃的咖啡香 泡得非常好
沒有半分花俏 只有老實在在的讓人享受一杯咖啡冰涼在豔陽天帶來的快感
愛梅姐本人給我們遞來早餐 ~~
她的笑容 在她將麵端放下來的同時候 溫暖了我的心
她像媽媽給孩子準備了早餐 我一秒鐘就感受了她的溫馨
也立刻先入為主的對桌上那碗麵產生好感
很像我們平時吃的那碗蝦麵吧 ~~
可是 這是魚麵
細火慢熬的新鮮海魚湯 喝下一口 就可以感受到那分很柔順的溫和感
別看那些 sambal 紅通通的 不辣 ~~ 卻有味
味道不會高調 適度的 平和的帶出魚湯的鮮甜
小小的碗裡面 塞滿了米粉麵 甕菜 芽菜 吃起來 ~~ 舒服
那當下 我明白了 這非常適合當早餐 不會一早起身就吃得太刺激 卻又如此開胃
那條伴隨湯麵來的魚 是燙熟就呈上
我也忘了多久 沒有看到那麼肥美又新鮮的海魚
魚肉 就這麼看 已經可以很肯定是新鮮得很
肉質嫩滑而有海水的鮮味 燙得恰到好處 不多不少
我忍不住低呼 ~~ 太~好~吃~了~~
於是 我為了對得起這麼用心的一份早餐
低頭安靜地專心享用 認真的去品嘗魚的鮮嫩度
每一口米粉麵之後 又認真的去品嘗每一口湯
周圍的說話聲 腳步聲都停頓了 我陶醉在我的早餐世界
這是一碗麵湯與一條魚的美好早餐啊 ~~~
謝謝愛梅姐 給大家帶來每一碗如此用心的早餐
很感恩在甘馬挽 如此幸運讓我一嚐那麼有愛的一頓美麗時光
上圖全餐 : RM 13
愛梅姐魚麵
K-52 , Jalan Kampung Cina , Kemaman , Terengganu
( 巴士站旁邊的巷子 )
↔ 影子遊走生活分享俱樂部
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