最近我們在家附近發現一家酒樓 早/午是賣點心嘆茶的
去了幾次 試了很多款式的點心小食
發現也可以稱之與香港道地的 非常接近了
那裡的粥很綿 味道也很廣東式 腸粉也同樣很讓人滿意
可以在自己的地方吃到異國很接近的味道 實在幸福呀 ~~
粥 .. 麵 .. 是我喜歡的食物
我喜歡這兩者搭配在一起 吃起來肚子暖暖的 很舒服
不過 我們馬國很少這樣搭配的吃法
什麼樣的粥品 我都喜歡 煲得很綿的那種
或者還可以吃到粒粒口感的那種 同樣喜歡
不過 看什麼方式的吃法
如果是魚片粥 我喜歡綿綿的粥
如果吃潮州粥 我喜歡看到粒粒的感覺
說到綿綿的粥 一定會讓我懷念香港的粥
對我來說 在香港好像隨便一家館子吃的粥 都很好吃
或許 這就叫做地道 就像在馬國隨變一個 nasi lemak 都一樣好吃
還有一樣我喜歡的港式美食 -- 腸粉
也是好像在香港吃的 很多都好吃
言歸正傳 ~~
堂記腸粉專門店 。佐敦 ↗ 香港
等四十分鐘的現做腸粉
..
..
這家店的位子還蠻偏的
不過 我覺得自己為了好吃的 很有耐性說
就說這餐之前 先是下午吃了很多小食甜品
然後 晚餐在大排檔吃了正餐 之後再到附近吃飯後甜品
接著 我還建議散步去找這家小店
反正吃飽了散散步再續下半場也不錯
因為已經吃飽 打算只是到這淺嚐
小寶對這裡的興趣不大 主要我想吃吃看他們家的粥/腸粉
點了一碗魚片粥 & 一碟蝦米腸粉
被告知腸粉要四十分鐘 ~~ 嚇 ...
不過 反正我們沒有趕時間 可以慢慢等 就吃吃看現做的腸粉有多棒吧 ~~
魚片粥很好吃
魚片薄且肉嫩 非常新鮮 粥非常的綿
等待腸粉到來期間 人來人散 每一桌都要等上四十分鐘以上
後來人越來越多 有些甚至要等超過一小時
來的人好像都習慣了 都可以等很久也
等了四十分鐘終於上桌的蝦米腸粉 ~~
皮嫩新鮮 很好吃呢 ~~ 蝦米也很夠香
等了四十分鐘 不夠四分鐘就吃完了
早知就點兩碟 ...現在再點 又要等多一個四十分鐘 吼 ~~
Total : HKD 40
堂記腸粉專門店 。佐敦↗ 香港
香港佐敦渡船角文匯街26號文景樓地下C號舖
Tel : 852-2710-7950
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