Wednesday, October 05, 2011

翠園↗九龍灣










當然   不是說我們馬國沒有這樣東西   然後很稀奇的樣子
在吉隆坡   到處也可以 ' 飲茶 ' 吃點心    甚至任何時間都可以吃得到
像我們週末天   也會想到茶樓/酒樓嘆個茶    將就將就下   也算吃得過去

不過    在我們附近有一家酒樓    就是我們在雪龍一帶吃過最滿意的
我沒有在部落格寫過這家酒樓   -- 雖然去了好多次   呵呵 
我們去的那家在 Plaza Hartamas 的 ' 喜粵 '  飲早茶超有香港 feel 說 
還有幾個地方有 ' 喜粵 '     我們就沒有去過  不知道水準如何

雖然說   KL 到處都可以 ' 飲茶 '
不過   真的人身在香港    第一件事情   還是想去嘆個茶  感受在地文化
在香港上茶樓 / 酒樓    一直是我跟小寶像上了癮那般的活動
總不自覺的   想再多嘆幾餐茶   呵呵
翠園。九龍灣 ↗ 香港
說到我們在香港嘆茶的經歷當中    最屬滿意的   該就是翠園了
這家翠園位於九龍灣德福廣場內     是一家很有規模的酒樓
帶給我們的驚喜程度   回味指數   同樣很高   值得推薦說 ~~
所以   非常謝謝 Baby 表給我們介紹了一家那麼棒的香港點心嘆茶好去處
那天我們一行四人 -- 里奧大人  Baby 表  小寶 & 我 相約在翠園
早晨在 msn 跟 Baby 表隨便聊聊    然後知道他們下午有空
然後   就這樣即興的    我們約了在九龍灣的翠園一同下午茶

噢 ~~ 很不好意思的    我們又遲到了
到了德福廣場    走來走去    就是找不到翠園 
原來商場有幾個區塊分     所以兜了很多圈終於才找到 
里奧大人 & Baby 表一早已經到了
酒樓下午茶時間   人雖然多   可是還是有空桌可以立刻上位
不過  里奧大人已經拿了位子在裡面等我們 
呵呵    我喜歡香港飲茶    就是這樣熱鬧的一個室內大範圍
每一桌開開心心的圍在圓桌大聊特聊    這種文化  是西人的四方桌無法感受的
這是前菜    第一次看到這樣的搭配
前菜可以吃到毛豆真好呢   嘻嘻 ..
這是里奧大人要來的辣醬  
不知道在香港這些醬料要不要另外收錢 !?
蝦球焗麵
這個麵有驚喜呢 ~~ 
麵條的味道超好    非常入味     蝦球也很爽口
蜆蚧鲮魚球
這個蜆蚧醬很特別說 ~~  自從第一次嚐了就喜歡  
鲮魚球在我們馬國不怎麼見     香港超普遍的  
喜歡鲮魚球濃郁的香味   點蜆蚧醬吃出一種獨特的香味
帶子腸粉
帶子腸粉同樣帶來驚喜也 ~~
腸粉內除了帶子   還包了大量的豌豆苗     豆苗非常青脆   搭配腸粉帶出了層次感
椒鹽九肚魚
這是我跟小寶第一次嚐吃九肚魚    原來是這樣啊 ~~
九肚魚的口感軟軟的   像在吃 kuih   哈哈  
不過  因為炸過了    有點像炸了的 cempedak 或者香蕉之類  
外面薄薄一層脆皮   裡面卻是軟軟的 
龍鬚蛋散
哈哈   我發現每一次看到蛋散    我都特別興奮
可能因為他的名字    也可能因為他非常耀眼奪目的樣子  
這裡的蛋散弄得很好    很吸引說
蛋散同碟還伴上色彩的龍鬚   龍鬚也做得很美呢
燒賣
據小寶先生說 這是他吃過最好吃的燒賣喔
豬肉味道少    有蝦肉的鮮味   肉質口感好  
金沙南瓜
這個南瓜   竟然用鹹蛋來炸 ~~ 還蠻特別說 
馬來糕
馬來糕很鬆軟   甜度剛好  而且很夠香呢
炸春捲
這個春捲其實我個人沒有抱太大希望 
畢竟   春捲來來去去都是這樣   樣子也看不出有怎樣特別
不過   一咬下去   是有驚喜呢 !   
瘦瘦長長的春捲    本身咬感因為瘦幼已經很討好 
內餡是蝦肉做的 味道很好    我很喜歡呢
煙三文魚蝦仁蛋白炒飯
炒飯超大碟的    飯粒分明    好吃 ~~
這一餐我們四人點了很多小點   吃得很飽呢
整個下午茶非常開心    一直坐到四點多  
客人全走了    冷氣也差不多關完了    我們才離開
謝謝里奧大人 & Baby 表的款待喔

翠園 。九龍灣 ↗ 香港
九龍灣偉業街33號德福廣場第一期 F20號舖
Tel : 27582883 
鐵九龍灣站出口即可進入德福廣場




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