續上文
Day 38 - 幸運 ∞ 華欣 26/3/2012 晴
旅途 ... 總該多走一些路發掘巷弄間帶來驚喜美食
很好睡眠的一晚
早晨醒來 聽到 guest house 門外人們活動的聲音
洗衣服啦 ... 吃早餐啦 ... 聊天聲音
基本上 我喜歡住 guest house 的這種感覺
讓人覺得更有家的味道 更加親切
我們住的這家 guest house 是由一名法國人經營
他之前與泰國女人結婚
開了這家 guest house 還生了一個孩子
現在跟泰國女人分開了 住在附近
每日 他會做一點 croissant 送來民宿
Croissant 一個 25B 一天他才做十個
嗯 買了一個來吃 非常新鮮
法國人親手做的可頌 在華欣
今天的天氣還蠻曬的 陽光普照 天藍得很
一走出去就是滿身汗 熱啊
我們隨便走 尋找午餐去
走進一條小巷 昨天在這條巷子看到有家民宅在燒魚
只是在家外面擺個小小木凳桌
應該是附近居民來吃的吧
這麼大熱天氣 走出街上不用兩秒就汗流浹背
檔主卻悉心慢火的在碳前烤出來的魚 當然是一流好吃說
今天再經過 見他正在燒魚 超吸引的
還有一排用蕉葉包裹正在燒烤的
問燒烤的男人 那是什麼 他生硬的英文回答
好像說是 fish cake 反正聽到是魚類就適合我
再問他燒魚多少錢 10B!? 值得吃也
問他有沒有白飯 也有 ...
好吧 就在這裡吃飯
只是燒魚 還有 fish cake 簡簡單單 沒有其他
配上的醬料 與一般吃的魚露醬料有別
我猜想是在魚露加入青檸及洋蔥 特別香辣好吃
噢 ！ 魚燒烤得非常出色 而且超新鮮說
醬料本身與燒魚非常搭 吃起來味道配合得天衣無縫
這個醬料太超過了 ! 非常好吃 不就辣椒洋蔥魚露青檸 就是特別香
將 fish cake 打開來 蕉葉香味撲鼻
咦 .... 跟 otak otak 長得很像也 是親戚
Fish cake 加入大量鮮草 basil 提味 吃起來很香
一面吃 汗一直流 可是 卻非常開胃
超棒超出色的燒魚
我跟小寶吃了一條再來一條
那種海水新鮮的味道 真的只有在靠海的地方才吃得到呢
小寶跟我說 這小小的檔口有上過泰國的雜誌
怎麼知道 ！？ 原來有份剪報貼在門欄上
檔主也很老實算我們公道的價錢
後來陸續有人來外賣 價錢都跟我們吃的一樣
我們兩人吃了五條魚一個 fish cake
全餐吃個爽快 80B 超棒！
我說啊 真的感恩發現隱密的道地檔口 實在感恩
明天再去吃午餐
我走到那麼邊沿的地方 望下去是大海 會腳軟也
吃飽 超滿足
天氣實在很熱 沒有人這個時候下水吧
我們走回 guest house 的路上 藍天碧海實在吸引
結果跑去海灘拍些照片
我實在喜歡華欣這裡的海
如此自然的散發一份魅力 讚！
沙灘上腳踩沙地是燙的 所以沒有久留
拍完照就回 guest house 暫時避暑
華欣的海水沒有震撼人心的蔚藍碧綠 卻如此清澈
下午四點半再出去的時候 已經沒有陽光了
晴朗的藍天 沒有大太陽的沙灘 最適合享受
我們到海邊去玩樂說
這裡的沙灘平坦 海水沒有很大的浪
走入海中 平平的沙很舒服
走得入海一段距離 海水才蓋過人
這個時候沒有陽光了 沙灘上的遮傘都收起
老外就坐在租回來的躺椅享受
泡在水中 仰望藍天 沙灘上餐廳播放著音樂
這根本就是渡假享受嘛
上岸後 原本很想去買一些零食飲料來野餐
不過 小寶又急著回來洗澡
明天吧 ！ 早晨到沙灘的感覺更加好
晚餐時間 我們計劃到夜市去
步行前往的途中 看到零散的路邊攤
簡陋得很 只有當地人坐在那裡吃
看到一檔鹽烤魚 有幾桌人坐在那裡吃
一大條烤魚 配上米飯或者米粉米線類
還有配菜一大碟 配菜全是生吃的
這樣的吃法我蠻喜歡
小寶問我要不要吃 嗯 於是問問價錢
一條魚大約 140-160B 左右
價格屬於當地人吃的標準
於是 我們改變計劃 決定先在這裡吃一餐
配菜 米線 醬料送上桌 跟著烤魚也來了
奇怪 檔主沒有問我們要米飯還是粉類
我們兩人都很想吃飯 於是去跟檔主要白飯
原來 這個烤魚主食配米線與米粉
我們看到別桌吃米飯是跟另一檔買的
檔主叫我們去跟他隔壁檔買就可以了
兩碗白飯 20B 加上我們原先全餐 開餐嚕
生吃的配菜有五種 其中有薄荷 生菜 白菜 basil
另一種不知道叫什麼 還是第一次吃
我喜歡那香草的味道 配上去跟烤魚非常的搭
問了檔主 他不知道英文怎麼說 跟我說了泰文名字
長長的一句名字 走過一條街以後 我就忘得一乾二淨了
吃了米粉 再吃米線 最後再吃白飯
終於 我發現米粉搭配起來最好吃
難怪他們會做這樣的組合呢
醬料是全餐的靈魂 有兩碗醬料
一個是甜辣醬加花生碎 另一種類似泰式辣醬
結果 我們兩種都 refill 了兩次
吃完買單 總共140B
原來所有的配料幾米線是跟餐來的 ( 還可以免費添加 ) 太值得了
非常滿足的一餐 靈魂就在那兩碗醬汁
晚餐吃完已經飽得不得了
再逛到夜市 也只是當做散步
之後就回 guest house 休息了
待續 ...
影子 ' s 遊走生活
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